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北京市市场监督管理局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告（2019年第49期）

导读

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了婴幼儿配方食品，方便食品，饮料，乳制品，食品添加剂，调味品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，食用农产品，餐饮食品，冷冻饮品11类食品960批次样品。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了婴幼儿配方食品，方便食品，饮料，乳制品，食品添加剂，调味品，食用油、油脂及其制品，蛋制品，食用农产品，餐饮食品，冷冻饮品11类食品960批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品950批次，不合格样品10批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　婴幼儿配方食品269批次，全部合格；方便食品66批次，全部合格；饮料63批次，全部合格；乳制品48批次，全部合格；食品添加剂22批次，全部合格；调味品13批次，全部合格；食用油、油脂及其制品4批次，全部合格；蛋制品2批次，全部合格；食用农产品432批次，其中合格样品426批次，不合格样品6批次；餐饮食品35批次，其中合格样品33批次，不合格样品2批次；冷冻饮品6批次，其中合格样品4批次，不合格样品2批次；。

　　二、不合格样品情况

　　1.冯国新（北京太平天和农副产品市场有限公司）经营的黄鱼，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　2.北京永辉超市有限公司通州分公司经营的梭子蟹（公），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　3.标称石家庄众生源食品有限公司生产，北京物美京北大世界商贸有限公司分公司经营的乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　4.北京大秦行者餐饮有限公司加工、经营的老面油饼，铝的残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　5.北京余生记餐饮管理有限公司经营的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　6.标称固安县东宝食品生产有限公司生产，分别在北京物美京门商贸有限公司管庄店、北京物美综合超市有限公司木樨园店经营的小豆冰棍，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　7.北京市宏鑫工贸有限责任公司经营的海白虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　8.北京印象楼兰餐饮有限公司加工、经营的花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　9.标称禹城市诚通食品有限公司生产，北京东升星耀商贸有限公司经营的乌鸡，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。

　　特此公告。