央广网上海12月1日消息(记者杨静)为期四天的上海国际茶产业博览会日前在上海开幕,本届茶博会立足上海、面向全球,茶届领袖、行业大咖联袂打造上海茶业年度收官盛宴。
展会现场(央广记者杨静 摄)
本届茶博会面积高达20000㎡,设置1000个国际标准展位,划分为中华品牌馆、普洱茶区、全国名茶区、白茶区、紫砂区、茶器具区、茶器美学区、港澳台及国际区、新式茶饮区、老茶一条街等区域,方便广大茶友及上海市民品鉴及选购自己喜欢的茶品。
本届茶博会吸引了来自国内外69个名茶产区的600多家企业参展,将向上海茶友们展示近30000种茶产业链相关产品,涵盖传统六大茶类、老茶、新式茶饮、茶服、精品茶器具、紫砂、工艺品等,值得一提的是,日本、马来西亚、韩国及港澳台等国家和地区的展商们,也为茶友们带来独具特色的茶叶精品和精美茶器。
饮茶品茗、以茶会友已成为上海时代新风尚,众多品位高端、环境典雅的茶楼茶馆业逐渐成为上海一道亮丽风景线。如是普洱创始人曾剑锋从事普洱茶经营十余载,爱茶,惜茶,坚持不懈地致力于“如是普洱”与“如是茶道”的推广。在展览会现场,曾剑锋告诉记者,如是普洱秉承“如是精神”,始终坚持云南古树纯料制茶。“雕琢”每一件艺术品一样去制作每一款茶品。
展会现场(央广记者杨静 摄)
展会期间,品品香、广福心道、国之白茶、汉仪楼、白马山、长心白茶、别茶道、享尔等白茶企业;中茶、干仓之味、八角亭、昌泰、书剑、如是普洱等普洱茶企业;正山堂、骏德、山尔堂、坦洋工夫等红茶企业;曦瓜、海提、岩雅轩、坦洋工夫等乌龙茶企业;品道、七茶、茶学汇等绿茶企业;黄魁、天润黄茶、九凝飞黄等黄茶企业;梧州中茶等黑茶企业;老树柑、柑伯、德定福等柑普茶企业;芽典、飞扬新宇等花茶企业;大可堂、采茶铺、元恒号、宝珍号、良朋友汇、老茶号等老茶企业都将盛装出席,为上海市民们带来优质好茶。
17世纪英国着名诗人拜伦在他的着名长诗《唐璜》中写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”诗中的“武夷红茶”指的就是正山小种。作为顶级红茶,金骏眉迅速晋身为红茶新贵,在市场掀起巨大的波澜。非遗传承人梁骏德的儿子梁添雄向记者讲述了“金骏眉”的来历:
“2005年6月制作出的第一泡“金骏眉”。全芽制作的金骏眉稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故首字取“金”,又因是梁骏德大师制作为此取一个“骏”字,干茶外形条索紧结似人眉毛,取“眉”字。”
从此金骏眉的诞生,引发了中国红茶热,树立了中国红茶顶峰。
此外,组委会还特邀台湾知名茶文化学者、普洱茶第一人——邓时海老师到茶博会现场,与广大茶友分享《瀹时光·普洱茶收藏与品鉴》。本次讲座通过现场讲解、现场品鉴及互动交流的方式,让参与的茶友们从品饮茶品中,获取普洱茶越陈越香的核心价值,掌握选择经典新普洱茶的知识。