本报讯 湖北省荆门市沙洋县以创省级食品安全示范县作为抓手，立足县域实际，聚焦突出问题，开展专项整治，加强市场监管，近年来全县食品安全保障水平得到明显提升。
一是开展小餐饮达标整规工作。2019年4月起，县市场监管局按照“标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理”要求，经过宣传摸底、督促整改和集中整规等阶段，沙洋城区479家小餐饮店已完成整改，实现了“环境卫生整洁，布局基本合理，设施基本齐全，制度基本完善，安全基本保障”的目标。
二是开展餐饮安全提档升级工作。2019年，通过开展“增A创B减C”示范创建活动，全县A级餐饮服务单位增加到总数6%以上，B级达到总数30%以上。按照分类推进原则，加快“明厨亮灶”建设，截至目前，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达到75%以上，其他餐饮服务单位“明厨亮灶”覆盖率达到40%以上。
三是开展打击农村假冒伪劣食品专项行动。围绕过期、“三无”“山寨”食品等重点问题，组织开展清查处置行动。同时，指导督促农村食品销售者建立不合格食品贮存专区，实施定期清查机制，规避混放带来的食品安全风险。共出动执法人员1286人次，检查食品生产企业109家次，检查食品生产经营户1125家次，检查农村集贸市场18家次，下发《责令整改通知书》25份，监督抽检农村食品82批次，合格率100%。
四是开展联合整治“保健”市场乱象百日行动。针对“保健”市场虚假宣传、违法广告、消费欺诈、假冒伪劣等一系列突出问题，累计出动执法人员625人次，检查人员密集场所14家，检查宾馆、酒店等重点场所68家，检查“保健”类店铺156家，检查旅游景区、农村场镇、农村集市、城乡结合部等重点区域55个，开展宣传活动15场次，开展行政指导、行政约谈2次，开展协作执法2次，清理虚假宣传信息4条。
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