国家市场监督管理总局办公厅发布的《关于开展34批次监督抽检不合格食品核查处置工作的通知》（市监食检函〔2019〕1870号），涉及我区14家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、平罗县好客蔬菜店经营的豇豆
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936860，样品名称：豇豆，购进日期：2019-08-15，不合格项目：阿维菌素。
（二）平罗县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936860的检测报告和《平罗县市场监督管理局食品质量检测结果送达通知书》送达当事人，平罗县好客蔬菜店已经从原来经营的平罗县翰林大家平价农贸市场退市，电话联系经营户也无人接听。
二、盐池县科子肉品经销店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936878，样品名称：乌鸡，生产日期：2019-08-15，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）盐池县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936878的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量7kg、销售数量4.5 kg、抽样数量2.5kg，已全部售完。
（三）该店为零售商店，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回。
（四）辖区监管部门：一是依法对科子肉品经销店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对科子肉品经销店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
三、银川市兴庆区小魏鸡肉店经营的活乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936885，样品名称：活乌鸡，生产日期：2019-08-15，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）活乌鸡为银川市兴庆区小魏鸡肉店于2019年8月15日购入，抽样基数为8公斤，抽样数量为3.75公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》，兴庆分局将“不合格产品调查处置通知单”下发至辖区监管所，属地监管所立即组织执法人员第一时间送达检测报告，开展执法检查，要求封存下架问题食用农产品，详细查询同批次产品的进货来源，是否有检测报告，该产品的销售去向以及是否接到消费者食用后出现不良反应等情况。
凤凰北街市场监管所现场调查了解时，唐徕市场银川市兴庆区小魏鸡肉店已经关门停业，无法取得联系。银川鑫富荣华市场管理有限公司作为市场开办方提供《关于银川市兴庆区小魏鸡肉店的情况说明》，对调查情况进行了详细描述。
（四）风险控制情况：一是9月19日约谈市场开办方，通报了本次抽检不合格产品的情况，重点强调了食用农产品交易市场应当履行的责任，食用农产品销售的注意事项。二是要求市场开办方统一印制进销货凭证，与入场经营户签订食用农产品质量管理协议，定期开展自查自纠。市场开办方负责人当场签订了《食用农产品市场销售质量安全承诺书》。三是兴庆区分局执法人员对辖区10个食用农产品批发市场进行集中整治，对从业人员开展现场视频安全法知识培训，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。四是结合市场专项整治，分局安排市场监管系统14个快速检测室、大型超市和农贸市场快检室在10月8日前完成食品快速检测工作不少于30批次，充分发挥快检技术支撑作用，强化食用农产品风险隐患排查。
四、盐池县民生水产店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936876，样品名称：乌鸡，生产日期：2019-08-13，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）盐池县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936876的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量12kg、销售数量9.5g、抽样数量2.5kg，已全部售完。
（三）该店为零售商店，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回。
（四）风险控制情况：一是依法对民生水产店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对民生水产店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
五、盐池县张云财活鸡经销店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936899，样品名称：乌鸡，生产日期：2019-08-15，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）盐池县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936899的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量12kg、销售数量9.5g、抽样数量2.5kg，已全部售完。
（三）该店为零售商店，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回。
（四）风险控制情况：一是依法对张云财活鸡经销店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对张云财活鸡经销店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
六、银川市兴庆区优素福活禽店经营的活乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936883，样品名称：活乌鸡，生产日期：2019-08-16，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、多西环素（强力霉素） 磺胺类（总量）。
（二）活乌鸡为银川市兴庆区优素福活禽店于2019年8月16日购入，抽样基数为7公斤，抽样数量为3.05公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》，兴庆区分局将“不合格产品调查处置通知单”下发至辖区监管所，组织执法人员第一时间送达检测报告，开展执法检查，要求封存下架问题食用农产品，详细查询同批次产品的进货来源，是否有检测报告，该产品的销售去向以及是否接到消费者食用后出现不良反应等情况。
凤凰北街市场监管所到达现场调查了解时，唐徕市场银川市兴庆区优素福活禽店已经关门停业，无法取得联系。银川鑫富荣华市场管理有限公司作为市场开办方提供《关于银川市兴庆区兴庆区优素福活禽店的情况说明》，对调查情况进行了详细描述。
（四）9月19日兴庆区分局约谈市场开办方，通报了本次抽检不合格产品的情况，重点强调了食用农产品交易市场应当履行的责任，食用农产品销售的注意事项。要求市场开办方统一印制进销货凭证，与入场经营户签订食用农产品质量管理协议，定期开展自查自纠。市场开办方负责人当场签订了《食用农产品市场销售质量安全承诺书》。
（五）风险控制情况：一是兴庆区分局执法人员利用周末时间对辖区10个食用农产品批发市场进行集中整治，以整改创建全国文明城市为抓手，对从业人员开展现场视频安全法知识培训，进一步提高经营者的法律意识，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。二是结合市场专项整治，兴庆区分局安排市场监管系统14个快速检测室、大型超市和农贸市场快检室在10月8日前完成食品快速检测工作不少于30批次/每快检室，充分发挥快检技术支撑作用，强化食用农产品风险隐患排查。
七、平罗县跃兵活鸡店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936903，样品名称：乌鸡，购进日期：2019-08-16，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）。
（二）平罗县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936903的检测报告和《平罗县市场监督管理局食品质量检测结果送达通知书》送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量3只、抽样数量2只，其余1只自家宰杀食用。
（三）该店为活鸡零售店，面积18平米，所销售的乌鸡现已无法召回，只能证明来源于平罗县黄渠桥镇惠北村三队代正清养鸡场。
（四）平罗县市场监管局依法对平罗县跃兵活鸡店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品，并做好销售活禽的动物检验检疫证明的索取工作。
八、平罗县小林活鸡店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936901，样品名称：乌鸡，购进日期：2019-08-16，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）平罗县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936901的检测报告和《平罗县市场监督管理局食品质量检测结果送达通知书》送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量6只、抽样2只、销售4只，已全部售完。
（三）该店为活鸡零售店，面积22平米，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回，只能证明来源于平罗县黄渠桥镇惠北村三队代正清养鸡场。
（四）平罗县市场监管局依法对平罗县小林活鸡店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品，并做好销售活禽的动物检验检疫证明的索取工作。
九、盐池县梁海宁活鸡经销店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936897，样品名称：乌鸡，生产日期：2019-08-14，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）盐池县市场监管局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936897的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量12kg、销售数量9.5g、抽样数量2.5kg，已全部售完。
（三）该店为零售商店，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回。
（四）辖区监管部门：一是依法对梁海宁活鸡经销店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对梁海宁活鸡经销店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
十、银川市兴庆区黄泽芳水产店经营的活牛蛙
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936862，样品名称：活牛蛙，生产日期：2019-08-14，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）国家市场监督管理局2019年8月15日对银川市兴庆区黄泽芳水产店销售的活牛蛙进行监督抽样。活牛蛙抽样基数为8公斤，抽样数量为3.75公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》，兴庆区分局将“不合格产品调查处置通知单”下发至辖区监管所。2019 年9月12日，新华街市场监督管理所接到银川市市场监督管理局兴庆区分局13号、18号抽样检测不合格产品调查处理通知单，组织执法人员于2019年9月18日，对位于温州商城农贸厅海鲜区5号的黄泽芳水产店进行检查，并送达四川省食品药品检验检测院出具的检测报告。经查，2019年8月15日，银川市兴庆区黄泽芳水产店从西安市和生海鲜市场购进活牛蛙60斤；2019年8月15日，销售给四川省食品药品检验检测院样品活牛蛙8.4斤，抽样基数是14斤；剩余活牛蛙于2019年8月16日，全部销售完。2019年9月18日对经营户立案调查，没收违法所得478.25元，并罚款人民币100000元。
（四）风险控制情况：一是9月19日兴庆区分局约谈市场开办方，通报了本次抽检不合格产品的情况，重点强调了食用农产品交易市场应当履行的责任，食用农产品销售的注意事项。二是要求市场开办方统一印制进销货凭证，与入场经营户签订食用农产品质量管理协议，定期开展自查自纠。市场开办方负责人当场签订了《食用农产品市场销售质量安全承诺书》。三是兴庆区分局执法人员对辖区10个食用农产品批发市场进行集中整治，对从业人员开展现场视频安全法知识培训，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。四是结合市场专项整治，兴庆区安排市场监管系统14个快速检测室、大型超市和农贸市场快检室在10月8日前完成食品快速检测工作不少于30批次/每快检室，充分发挥快检技术支撑作用，强化食用农产品风险隐患排查。
十一、银川市兴庆区天府张氏海鲜行经营的活牛蛙
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936866，样品名称：活牛蛙，生产日期：2019-08-15，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）活牛蛙抽样基数为8公斤，抽样数量为4.1公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》，兴庆区分局将“不合格产品调查处置通知单”下发至辖区监管所。2019年9月16日，新华街市场监督管理所接到银川市市场监督管理局兴庆区分局15号和17号抽样检测不合格产品调查处理通知单，组织执法人员于2019年9月18日，对位于温州商城农贸厅海鲜区23号-26号的银川市兴庆区天府张氏海鲜行进行检查，并送达四川省食品药品检验检测院出具的检测报告。经查，2019年8月15日，银川市兴庆区天府张氏海鲜行从西安市和生海鲜市场购进活牛蛙60斤；2019年8月15日，销售给四川省食品药品检验检测院样品活牛蛙8.2斤，抽样基数是16斤；剩余活牛蛙于2019年8月16日全部销售。截止2019年9月18日，执法人员检查时，同批次牛蛙已全部销售。银川市兴庆区天府张氏海鲜行货值金额为2514.3元，违法所得是478.25元。2019年9月18日对经营户立案调查，没收违法所得，并罚款人民币100000元。
（四）风险控制情况：一是9月19日兴庆区分局约谈市场开办方，通报了本次抽检不合格产品的情况，重点强调了食用农产品交易市场应当履行的责任，食用农产品销售的注意事项。二是要求市场开办方统一印制进销货凭证，与入场经营户签订食用农产品质量管理协议，定期开展自查自纠。市场开办方负责人当场签订了《食用农产品市场销售质量安全承诺书》。三是兴庆区分局执法人员对辖区10个食用农产品批发市场进行集中整治，对从业人员开展安全法知识培训，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。五是结合市场专项整治，分局安排市场监管系统14个快速检测室、大型超市和农贸市场快检室在10月8日前完成食品快速检测工作不少于30批次/每快检室，充分发挥快检技术支撑作用，强化食用农产品风险隐患排查。
十二、大武口区华三白条鸡销售店经营的大公鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936988，样品名称：大公鸡，生产日期：2019-08-16，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）大武口分局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936988的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进大公鸡数量15kg，销售数量8.5 kg、抽样数量6.5kg，已全部售完。
（三）该店为百花市场小经营店，所销售的大公鸡未做登记，现已无法召回。
（四）风险控制情况：一是依法对大武口区华三白条鸡销售店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对大武口区华三白条鸡销售店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
十三、同心县清水湾农贸市场蔬菜大棚17号李学保蔬菜店经营的芹菜
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003937059，样品名称：芹菜，生产日期：2019-08-17，不合格项目：毒死蜱。
（二）市场监管部门第一时间将抽样单编号为GC19000000003937059的检测报告送达当事人，同时对企业经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进数量10kg、销售数量7kg、抽样数量3kg，已全部售完。
（三）该店为零售蔬菜店，所销售的芹菜未做登记，现已无法召回。
（四）风险控制情况：一是依法对经营户予以警告，下发责令整改通知书。二是对李学保蔬菜店进行立案查处。三是同心县市场监管局将不合格产品相关情况在宁夏政务网双公示系统、同心县市场监督管理局微信公众号、同心县广播电视台发布。四是对从业人员开展现场食品安全法知识培训，督促各类食品生产经营户严格按照法律法规诚信经营。
十四、大武口区华三白条鸡销售店经营的乌鸡
（一）抽检基本情况。抽样单编号：GC19000000003936987、样品名称：乌鸡、生产日期：2019-08-16，不合格项目：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。
（二）大武口区分局第一时间将抽样单编号为GC19000000003936987的检测报告送达当事人，同时对经营场所实施现场检查，已查明该批次不合格食品购进乌鸡数量10kg，销售数量5.7 kg、抽样数量4.3kg，已全部售完。
（三）该店为百花市场小经营店，所销售的乌鸡未做登记，现已无法召回。
（四）风险控制情况：一是依法对大武口区华三白条鸡销售店下发责令整改通知书，立即停止销售不合格食品。二是对大武口区华三白条鸡销售店下发当场行政处罚决定书，责令改正并予以警告。
十五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315投诉举报。
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