汇聚2万多种中外美食 现场交易3.6亿元 30万人次淘货中国食品博览会

 

　　农村新报全媒记者胡融罗雪珊通讯员汪频顾丹石修

 

　　12月9日，为期4天的第28届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）在武汉国际博览中心圆满落幕。大会由湖北省政府、中国商业联合会、中国食品工业协会和武汉市政府共同主办，湖北省商务厅、省经信厅、省农业农村厅和武汉市商务局共同承办，66个政府展团参展，1834家国内外企业带来2.1万多种产品，规模及国际化程度较往届均大幅度提升，共吸引30万人次前来淘货，现场交易3.6亿元。

 

　　供销社带来“儿时味道”

 

　　省供销合作总社首次全系统展出，1000平方米展区由“楚茶”、供销“荆选”平台和供销“荆选”集市三板块组成，“老”供销百货情景重现，成为众多食客拍照打卡“网红地”。

 

　　“我们有意在设计上融入新老供销的文化元素，不仅展现湖北供销从老到新的发展变化，也展现湖北供销始终如一的‘为农服务’精神。”省供销合作总社副主任梅勇表示。

 

　　供销“荆选”集市展区，来自湖北全省近万种供销优品齐聚一堂，处处弥漫着“儿时味道”。各市州展位更是现场烹饪本土美食，开展试吃活动。丰富的供销农特产品，让不少市民吃出了“儿时的味道”，直呼“供销社回来了”。

 

　　展会火爆程度超出预期。“神农架野生香菇、野菜饺子，十堰的香菇酱、黄酒等第一天就被抢空，连夜补货。”十堰及神龙架展位负责人袁志平介绍，这次收获颇丰，仅神农架就签约2000多万元。

 

　　据悉，12月底，供销“荆选”还将开展第二届年货集市活动，继续打造“品质供销、大众信赖”的供销品牌形象，为广大市民提供更丰富的特色农产品服务。

 

　　“荆楚优品”踏上新征程

 

　　“一个人走得快，一群人走得远。”“荆楚优品”运营商湖北交投携“一会（招商推介）一展（荆楚优品）”亮相食博会。40家“荆楚优品”目录企业带来200多种产品，成为市民采购的热品。

 

　　2017年7月，我省启动实施“荆楚优品”工程，首批102家企业成为“荆楚优品”成员。2019年8月5日，湖北省商务厅与湖北省交投集团有限公司在汉签署“荆楚优品”授权经营协议，交投实业公司被确认为“荆楚优品”品牌运营主体。

 

　　4个月来，“荆楚优品”先后3次参加省内外展销活动。本次推介会上，湖北交投实业公司围绕“物物相生，美美与共”主题，联合武汉股权托管交易中心、中百控股集团等7家单位共同发起“荆楚优品”产业联盟，并与浙商证券联合成立2亿元“荆楚优品”产业基金，实现共商共建共享共赢，“荆楚优品”由此踏上新征程。

 

　　“楚菜品牌”新鲜出炉

 

　　关公豆腐、果仁豆腐脑、兰花豆腐……荆门展区主打“长寿豆腐宴”牌，旁边的孝感展区，则将董永和七仙女的故事用菜品呈现出来，既让群众了解了孝文化，又记住了孝感菜。

 

　　6日，第二届楚菜美食博览会（以下简称“楚菜博览会”）同步启幕。除各市州菜品展示，现场还设置了婚宴和团年宴展区，精致的摆盘及身着民族服饰、喜服的模特，引得到场市民纷纷拍照留念。

 

　　8日，楚菜博览会揭晓了“十大楚菜名菜”“十大楚菜名点”“十大楚菜美食街”，莲藕排骨汤、潜江油焖小龙虾、蔡林记热干面等榜上有名。

 

　　去年7月，省政府办公厅发布《关于推动楚菜创新发展的意见》提出，创建一批具有地方特色、文化氛围浓郁的美食名城（乡）、名街、名企、名店、名菜、名点；到2025年，打造万亿楚菜产业，将我省建设成在国内外具有广泛影响力和良好美誉度的美食强省。

 

　　为此，去年8月，省商务厅启动“楚菜品牌”评选活动，由企业、单位、个人自愿申报，经消费者投票、专家评审，最终确定名单。