2019年10月国内牛羊肉市场价格走势预测：牛羊肉价格将继续上涨

　　（一）牛羊肉价格连续6个月上涨，环比涨幅收窄。10月，牛肉集市均价每公斤79.60元，环比涨2.8%，同比涨20.7%；羊肉集市均价每公斤76.85元，环比涨3.0%，同比涨21.1%。从主产省来看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）集市均价每公斤71.52元，环比涨2.6%，同比涨19.4%；羊肉主产省区（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）集市均价每公斤73.96元，环比涨2.2%，同比涨19.6%。活牛价格每公斤32.52元，环比涨3.7%，同比涨20.0%；活羊价格每公斤35.26元，环比涨4.0%，同比涨23.1%。

　　（二）牛肉进增出减，羊肉进出口均增。牛肉：9月份，进口量15.21万吨，环比增16.5%，同比增52.4%，进口额7.85亿美元，环比增20.0%，同比增69.9%；出口量25.00吨，环比减21.4%，同比减44.1%，出口额17.03万美元，环比减36.6%，同比减24.0%。1-9月累计，牛肉进口量113.26万吨，同比增53.5%，进口额54.34亿美元，同比增58.2%，主要进口来源国为阿根廷（占进口总量的22.4%）、巴西（占20.9%）、乌拉圭（占19.1%）、澳大利亚（占18.9%）、新西兰（占14.6%）；出口量177.11吨，同比减48.2%，出口额139.73万美元，同比减44.4%，主要出口朝鲜和我国香港。羊肉：9月份，进口量2.46万吨，环比增11.3%，同比增19.4%，进口额1.19亿美元，环比增11.2%，同比增41.1%；出口量180.74吨，环比增14.7%，同比减1.1%，出口额201.84万美元，环比增13.9%，同比减36.9%。1-9月累计，羊肉进口量28.97万吨，同比增16.9%，进口额13.07亿美元，同比增29.0%，主要进口来源国为新西兰（占进口总量的57.3%）、澳大利亚（占40.2%）；出口量1169.68吨，同比减25.8%，出口额1271.88万美元，同比减23.8%，主要出口我国香港。

　　（三）预计后期牛羊肉价格将继续上涨。需求方面，随着天气转凉，牛羊肉消费需求继续增长，加之前期猪肉价格快速上涨影响，牛羊肉替代消费有所增加；供给方面，随着牛羊出栏增加，市场供给偏紧情况将有一定程度改善，但由于当前牛犊和羊羔价格高涨，养殖户补栏数量不多，生产形势改观不明显，预计后期价格将稳中有涨。