据广东汕头市场数据显示,本周(12月21日至12月27日)市场蔬菜均价同比上周(12月14-12月20日)有所下跌。在市场统计的49种蔬菜中,总的综合平均价为5.09元/公斤,与上周平均价格5.30元/公斤下跌了3.96%;蔬菜加权平均价为3.19元/公斤,比上周下跌了8.33%。其中有16种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下降,1种蔬菜价格持平。
本周汕头的天气晴朗,温度适宜,本地菜长势好,上市量稳定,因上周末的冬至加本周的圣诞节,使商户提前增调蔬菜来货量,市场蔬菜交易供过于求,致使蔬菜价格由高走低。
同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有茼蒿、空心菜、菜花、芹菜、绿尖椒、生菜、莴笋、大蒜、菠菜、小葱、苋菜、苦瓜、黄瓜、西洋芹、莲藕等,价格分别比上周同期下降了41.75%、38.26%、37.7%、35.9%、26.17%、25.5%、25%、24.76%、24.67%、23.78%、22.78%、19.81%、19.01%、15.64%、15.43%等;本周价格上涨的蔬菜品种主要有韭菜花、西兰花、豆角、蒜薹、韭黄、荷兰豆、小白菜、丝瓜、菜瓜、香菇、茄子、生姜等,价格分别比上周同期上涨60.43%、29.5%、14.99%、11.66%、11.42%、9.37%、8.5%、8.39%、7.31%、6.19%、5.74%、5.04%等;白萝卜价格持平。(数据来源:农业农村部官网)