据山西晋城绿欣市场数据显示，山西晋城绿欣市场上周（12月23日-12月29日）对26种蔬菜进行监测，蔬菜平均批发价格为4.20元/公斤，环比上涨3%。
与上上周（12月16日-12月22日）相比，在市场监测的26个品种中，10种蔬菜价格上涨，5种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周相比整体小幅上涨。上周出现雨雪天气，气温明显下降。受寒冷天气的影响，蔬菜生长周期延长，上市量减少，拉动菜价出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：茄子、胡萝卜、西红柿、青椒、冬瓜、尖椒，上涨幅度分别为：9%、10%、13%、15%、18%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有：豆角、菜花、油菜、大白菜，上涨幅度分别为：21%、21%、25%、28%；较大幅度下降的蔬菜品种有：黄瓜、大葱、洋白菜、西兰花、芹菜，下降幅度分别为：10%、11%、13%、16%、19%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0-7）之间。
本周（12月30日-1月5日）进入元旦，市场将迎来销售高峰，预计蔬菜价格仍将保持小幅上涨的趋势。（数据来源：农业农村部官网）
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