2019年第52周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：畜产品价格连续回落 蔬菜价格持续上涨
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2019年第52周（2019年12月20日—2019年12月26日）“农产品批发价格200指数”为124.33，比上周上升1.26个点，比去年同期上升18.21个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-4.5～-0.3%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～0.9%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.18元/公斤，环比上涨4.4%，同比上涨25.4%。
监测的19种蔬菜价格中，本周西红柿、青椒、茄子、洋白菜和豆角价格环比涨幅较大，幅度分别为15.0%、10.6%、9.0%、6.7%、6.2%（如表3所示）；黄瓜、菜花、胡萝卜价格环比出现下降，幅度分别为2.3%、0.7%、0.5%（如表4所示）。
表3 环比上涨幅度较大的蔬菜
本周重点监测的5种水果平均价格为5.57元/公斤，环比上涨1.4%，同比下降6.5%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。
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