2019年上半年,全区完成并公布9333批次食品样品监督抽检,所检项目全部合格的9076批次,不合格的257批次,总体样品所检项目不合格率为2.75%,比2018年同期下降0.61个百分点。其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等19类食品不合格率分别为3.49%、7.71%、1.61%、4.45%、2.90%、8.06%、2.50%、8.33%、1.79%、1.75%、3.10%、5.56%、4.23%、2.44%、2.44%、2.60%、1.88%、1.96%、2.53%(各类食品监督抽检结果见附件)。
从不合格的项目类别看,主要是农兽药残留占不合格样品总数的28.02%,超范围、超限量使用食品添加剂26.85%,微生物18.68%,重金属等元素污染物14.79%,生物毒素7.39%,质量指标3.11%,非食用物质1.56%。
针对检出的不合格食品,相关市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
附件:广西2019年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
广西壮族自治区市场监督管理局
2019年8月20日
(政府信息公开选项:主动公开)
附件
广西2019年上半年各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品类别 | 抽检样品(批次) | 合格样品(批次) | 不合格样品(批次) | 样品不合格率(%) | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 458 | 442 | 16 | 3.49 | |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 293 | 272 | 21 | 7.17 | |
3 | 调味品 | 310 | 305 | 5 | 1.61 | |
4 | 肉制品 | 247 | 236 | 11 | 4.45 | |
5 | 乳制品 | 117 | 117 | 0 | 0 | |
6 | 饮料 | 690 | 670 | 20 | 2.90 | |
7 | 方便食品 | 124 | 114 | 10 | 8.06 | |
8 | 饼干 | 40 | 39 | 1 | 2.50 | |
9 | 罐头 | 18 | 18 | 0 | 0 | |
10 | 冷冻饮品 | 12 | 11 | 1 | 8.33 | |
11 | 速冻食品 | 25 | 25 | 0 | 0 | |
12 | 薯类和膨化食品 | 112 | 110 | 2 | 1.79 | |
13 | 糖果制品 | 59 | 59 | 0 | 0 | |
14 | 茶叶及相关制品 | 285 | 280 | 5 | 1.75 | |
15 | 酒类 | 451 | 437 | 14 | 3.10 | |
16 | 蔬菜制品 | 162 | 153 | 9 | 5.56 | |
17 | 水果制品 | 142 | 136 | 6 | 4.23 | |
18 | 炒货食品及坚果制品 | 41 | 40 | 1 | 2.44 | |
19 | 蛋制品 | 9 | 9 | 0 | 0 | |
20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 4 | 4 | 0 | 0 | |
21 | 食糖 | 41 | 40 | 1 | 2.44 | |
22 | 水产制品 | 30 | 30 | 0 | 0 | |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 60 | 60 | 0 | 0 | |
24 | 糕点 | 538 | 524 | 14 | 2.60 | |
25 | 豆制品 | 160 | 157 | 3 | 1.88 | |
26 | 蜂产品 | 20 | 20 | 0 | 0 | |
27 | 保健食品 | 71 | 71 | 0 | 0 | |
28 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | 0 | / | |
29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | 0 | / | |
30 | 婴幼儿配方食品 | 11 | 0 | 0 | 0 | |
31 | 餐饮食品 | 613 | 0 | 12 | 1.96 | |
32 | 食品添加剂 | 20 | 11 | 0 | 0 | |
33 | 食用农产品 | 4158 | 601 | 105 | 2.53 | |
34 | 食盐 | 12 | 20 | 0 | 0 | |
合计 | 9333 | 9076 | 257 | 2.75 |