中国质量新闻网讯 据厦门市市场监督管理局网站消息，厦门市海沧区市场监督管理局发布《不合格食品核查处置情况公示（2020年第2期）》，公示3批次不合格食品核查处置情况。
不合格食品一：香拿糕核桃味
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门新华都购物广场有限公司新阳店，产品名称：香拿糕核桃味，产品批号：2019-9-17，不合格项目：过氧化值。
二、核查处置情况
2019年12月20日，海沧区新阳市场监督管理所的执法人员按要求对厦门新华都购物广场有限公司新阳店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
（一）产品控制情况
厦门新华都购物广场有限公司新阳店购进批次为2019-9-17的香拿糕核桃味，共购进5.12公斤，已销售4.8公斤，销毁0公斤，封存库存0.32公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。
（二）召回情况
该企业于2019年12月20日启动召回，向新阳市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期1月16日。截至1月16日，共召回0公斤。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
食品生产环节问题，该企业为食品销售商，并非食品生产商，已要求食品生产商对不合格食品进行原因排查。
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加强进货查验，主动联系供货商停止进货涉案食品。
不合格食品二：橡皮鱼
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市海沧区川湘人家酒楼，产品名称：橡皮鱼，产品批号：2019-12-2，不合格项目：呋喃唑酮代谢物。
二、核查处置情况
2019年12月16日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市海沧区川湘人家酒楼开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
（一）产品控制情况
厦门市海沧区川湘人家酒楼购进批次为2019-12-2的橡皮鱼，共购进1.25公斤，已销售1.25公斤，销毁0公斤，封存库存0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。
（二）召回情况
该企业于2019年12月16日启动召回，向海沧市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期1月2日。截至1月2日，共召回0公斤。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
食品生产环节问题，该企业为食品销售商，并非食品生产商，已要求食品生产商对不合格食品进行原因排查。
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加强进货查验，主动联系供货商停止进货涉案食品。
不合格食品三：肉松饼
一、不合格食品基本情况
不合格食品生产经营单位：厦门市海沧区多家乐便利店，产品名称：肉松饼，产品批号：2019-9-6，不合格项目：过氧化值（以脂肪计）。
二、核查处置情况
2019年12月26日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市海沧区多家乐便利店开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。
（一）产品控制情况
厦门市海沧区多家乐便利店购进批次为2019-9-6的肉松饼，共购进2.5公斤，已销售2.5公斤，销毁0公斤，封存库存0公斤。该企业已按规定暂停销售和使用不合格食品。
（二）召回情况
该企业于2019年12月26日启动召回，向海沧市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期1月14日。截至1月14日，共召回0公斤。
（三）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：
食品生产环节问题，该企业为食品餐饮服务单位，并非食品生产商，已要求食品生产商对不合格食品进行原因排查。
（四）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.下架封存、召回不合格食品；
2.加强进货查验，主动联系供货商停止进货涉案食品。
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