北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第3期）_市场监管局_权威发布_行业资讯_冷冻食品工业网

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了其他调味料，罐头食品，冷冻饮品，谷物粉类制品，食盐，肉制品，茶叶及其相关制品，葡萄酒及果酒，焙炒咖啡，速冻食品，饮料，淀粉及其制品，水产加工品及其他，其他酒类，糕点及面包，水产品，禽类及副产品，水果，蔬菜，坚果与籽类食品，猪肉及副产品21类食品875批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品864批次，不合格样品11批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　其他调味料107批次，全部合格；罐头食品46批次，全部合格；冷冻饮品32批次，全部合格；谷物粉类制品32批次，全部合格；食盐20批次，全部合格；肉制品16批次，全部合格；茶叶及其相关制品15批次，全部合格；葡萄酒及果酒14批次，全部合格；焙炒咖啡11批次，全部合格；速冻食品9批次，全部合格；饮料7批次，全部合格；淀粉及其制品5批次，全部合格；水产加工品及其他5批次，全部合格；其他酒类4批次，全部合格；糕点及面包411批次，其中合格样品410批次，不合格样品1批次；水产品44批次，其中合格样品40批次，不合格样品4批次；禽类及副产品38批次，其中合格样品37批次，不合格样品1批次；水果21批次，其中合格样品20批次，不合格样品1批次；蔬菜15批次，其中合格样品13批次，不合格样品2批次；坚果与籽类食品12批次，其中合格样品11批次，不合格样品1批次；猪肉及副产品11批次，其中合格样品10批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称北京德盛斋清真糕点有限公司衡水分公司生产，北京门嘉永丰商店经营的蒸糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　2.北京农光里连青食品店经营的小河虾（活），呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　3.标称山东省茌平县鲁王食品有限公司生产，北京项亦永兴商店经营的乌鸡，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　4.北京嗨吧时尚餐饮管理有限公司经营的鲫鱼，地西泮不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　5.北京市王府井阳光菜市场有限公司毛方华经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　6.标称河北省武强县利民食品有限公司生产，北京天超仓储超市有限责任公司第二十七分公司经营的糯米酥豆（鱼皮花生），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　7.标称北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司生产，北京两面光豆腐商贸有限公司经营的绿豆芽，经国家肉类食品质量监督检验中心检验发现，其中亚硫酸盐（以SO2计）不符合食品安全国家标准。北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司对样品真实性提出异议，经属地市场监管部门核实，不合格样品确定不是北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司产品。

　　8.北京渔歌四季海鲜餐饮有限责任公司经营的海飞蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　9.标称饶阳县盈信屠宰有限公司加工，北京鑫怡百年商贸中心经营的猪肝，氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　10.北京家乐福商业有限公司广渠门店经营的河蟹，呋喃西林代谢物不符合国家相关规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

　　11.通州区通惠北路甲27号八里桥农产品中心批发市场水果区45号赵洋经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：1. 本次检验项目

　　2. 其他调味料监督抽检产品合格信息

　　3. 罐头食品监督抽检产品合格信息

　　4. 冷冻饮品监督抽检产品合格信息

　　5. 谷物粉类制品监督抽检产品合格信息

　　6. 食盐监督抽检产品合格信息