据山西晋城绿欣市场数据显示，上周（1月13日-1月19日）对26种蔬菜进行监测，蔬菜平均批发价格为4.59元/公斤，环比持平。
与上上周（1月6日-1月12日）相比，在市场监测的26个品种中，8种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下降，10种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析，上周蔬菜价格与上上周相比整体持平。上周天气以多云为主，气温下降。低温天气蔬菜生长减缓，上市量减少。但春节前夕蔬菜需求量增加，蔬菜运输成本上升，导致菜价出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：土豆、茄子、胡萝卜、冬瓜、洋白菜、黄瓜，上涨幅度分别为：8%、10%、10%、12%、14%、15%；大幅度上涨的蔬菜品种有：西葫芦，上涨幅度为：22%；陡升的蔬菜品种有：菠菜，陡升幅度为：50%；较大幅度下降的蔬菜品种有：西红柿、生菜、韭菜、大白菜、芹菜，下降幅度分别为：8%、10%、11%、16%、20%；大幅度下降的蔬菜品种有：南瓜、油菜，下降幅度分别为：21%、29%；骤降的蔬菜品种有：大葱，骤降幅度为：32%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0-7）之间。
本周（1月20日-1月26日）即将进入春节，蔬菜的需求量持续增加，预计价格仍保持上升的趋势。（数据来源：农业农村部官网）
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