据长沙马王堆市场数据，上周（1月13日-1月19日）对蔬菜价格行情监测结果显示上周14种蔬菜品种总体供应量较上上周（1月6日-1月12日）有所增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为3.13元/公斤，上上周为2.82元/公斤，蔬菜整体价格较上上周上涨11%。
上周14个品种中10个品种价格上涨，3个品种价格下跌。上涨的品种为：西红柿、黄瓜、豆角、大白菜、红萝卜、莴笋、包菜、青椒、红椒、土豆，涨幅分别为：31%、22%、16%、14%、11%、10%、9%、8%、6%、2%；下跌的品种为：茄子、冬瓜、芹菜，跌幅分别为7%、3%、2%。其中白萝卜的价格保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、红椒、红萝卜、土豆、莴笋、茄子，成交量分别为1472万公斤、588万公斤、392万公斤、382万公斤、346万公斤、317万公斤。
行情趋势：上周正值农历小年，部分蔬菜销售量成倍上升，节前需求高峰开始到来，整体蔬菜价格呈惯性上扬。预计 “春节”节日期间我公司将积极按照市政府部署启动减免进场交易费保供措施，以确保节日期间蔬菜供应及价格平稳。（数据来源：农业农村部官网）
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