新华社南昌2月1日电 为保障群众“舌尖上的安全”， 江西加大食品监督抽检力度，下达疫情防控期间食品安全专项监督抽检1000批次。
据了解，疫情防控期间食品安全专项监督抽检以群众日常饮食消费的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、蛋制品、食用农产品等食品品种为抽检对象。样品将在食品流通环节中抽取，抽样范围涵盖全省各地消费量大的批发市场、农贸市场、超市等不同业态。
江西省食品检验检测研究院院长王栋介绍，经过检验检测的食品监督抽检数据信息将全部录入食品安全抽检监测信息管理系统，并出具全项目电子检验报告，在第一时间向社会公布，争取对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置，切实维护好疫情防控期间的食品安全。
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