中国质量新闻网讯 2月4日，淮安市市场监督管理局官网发布不合格食品核查处置结果通告。省市场监管局关于16批次食品不合格情况的通告（2019年第41期）涉及淮安市1家生产企业，现将不合格食品核查处置结果通告如下：
（一）抽检基本信息。通告（2019年第41期）涉及南通开发区富阳超级购物有限公司销售的标称江苏沁沁食品有限公司生产的琥珀核桃仁，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省理化测试中心。
（二）生产环节核查处置情况
金湖县市场监督管理局执法人员对江苏沁沁食品有限公司生产场所现场进行了检查。经调查，当事人生产的琥珀核桃仁不合格原因是由于温度过高，存储不当所造成。事后当事人积极进行整改。金湖县市场监管局根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，决定对当事人做出没收违法所得14.4元，罚款50000元的行政处罚。
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