近期，贵州省市场监管局组织抽检蛋制品、调味品2类食品220批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品219批次，不合格样品1批次（见附件）。不合格食品涉及铅（以Pb计）指标。具体情况通告如下：
贵州豆冠商贸有限公司销售的、标称思南县土家松花皮蛋加工厂生产的土家松花皮蛋，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省流通环节食品安全检验中心。
针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，我局已责成相关市、自治州市场监管部门依法予以查处。铜仁市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改；并督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门要按规定的时限和要求，将采取的风险防控措施和核查处置情况，及时向省市场监管局报告并向社会公布。
特此通告。
附件： ![]()
1.部分不合格项目小知识.doc
2020年2月13日
18926578588