第十一届北京国际酒店及餐饮业博览会7月举办

 

　　住宿与餐饮行业进入高质量发展新时代

 

　　行业结构不断优化。从改革开放之初以涉外接待为主，到旅游星级饭店占主体，再到现在我国住宿业星级饭店、经济型连锁酒店、主题酒店、精品酒店、民宿客栈等，形成多业态共同发展的行业格局。行业创新不断加快。“住宿+”、“餐饮业+”、“互联网+”带来住宿餐饮业全面变化，供给侧结构性改革成效显著，线上线下进一步融合，连锁化程度不断提升，绿色成为主要的发展模式，零售化、品牌化、在线化、数据化、模式化趋势明显。行业贡献率增大。住宿餐饮业不断地满足百姓大众日益增长的旅行及就餐消费需求。同时，带动农林牧渔业、建筑业、商业等相关产业发展，带动“一带一路”中餐文化走出去，带动脱贫攻坚、生态环境保护做出了巨大贡献，特别是为社会提供大量的工作岗位，从业人数从1978年104.4万人增长至2488.2万人，成为社会中和人民生活最为息息相关的民生服务行业之一。行业进入了高质量发展的新时代。

 

　　全新升级，只为更好

 

　　据了解，北京国际酒店及餐饮业博览会原名为“北京国际酒店用品及餐饮业博览会”。为顺应时代发展，不断创新完善，自2020年起，博览会全新升级为北京国际酒店及餐饮业博览会，设立酒店用品、客房综合馆、智慧酒店馆、酒店工程设计馆，餐厨设备与用品馆，餐饮供应链、连锁加盟、食品饮料、水产海鲜馆，新零售及自助售货、物业、清洁馆。全力打造一个真正服务于大北方酒店、餐饮全产业链采购交流平台。

 

　　千余家品牌云集，上万种展品竞相

 

　　本届博览会将启用中国国际展览中心静安庄馆10个展馆，展出总面积达55000平方米。预计将迎来国内外1100家企业携上万种新品亮相，同时吸引来自大北方地区北京、天津、河北、山东、山西、东北、内蒙古等地60000名专业观众到场参观采购。

 

　　为学习贯彻党的十九届四中全会精神，满足人民日益增长的美好生活需要，增强广大人民获得感、幸福感、安全感。住宿与餐饮业发展需要提升产品质量和产品结构合理化，进一步加速行业绿色发展进程，与其他产业进行深度融合，加强本土品牌的建设，提高本土品牌的竞争力和影响力。北京国际酒店及餐饮业博览会在中国商业联合会、中国饭店协会、全国工商联厨具业商会及各主办单位的强力推动下将继续砥砺前行，引领行业向创新、协调、绿色、开放、共享方向发展！