央广网福州2月20日消息 据福建省发改委价格监测中心对全省各地价格监测情况显示，今年春节以来，受新冠肺炎疫情期间物流和运输等方面因素的影响，各地蛋品库存数量骤增，市场供应充足，同时企业、学校延迟复工和开学，集团消费减弱，且餐饮行业多处于歇业状态，蛋品消费低迷。供应增加叠加消费下降，福建省蛋品价格持续多周小幅下跌。2月19日，全省平均每500克鸡蛋4.92元，鸭蛋5.99元，较年前（1月24日）相比，分别下跌8.4%和6.7%。
鉴于疫情防控期对物流运输和市场消费的影响还在延续，短期内蛋品价格可能继续低位运行。待疫情解除，蛋品出货顺畅，市场回归正常，价格或将有所回升。
从最新的监测数据看，2月19日，福建省粮油价格与春节前基本持平，4种猪肉的平均价格小幅上涨后趋稳，鸡蛋价格逐步下跌，6种蔬菜平均价格的日涨幅逐步稳定，并较1月31日高点回落了5个百分点。
福建省发改委将进一步加强市场价格监测预警，密切跟踪市场价格走势，持续发挥平价商店销售机制作用，有力有效促进福建省主要食品价格基本稳定。
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