北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第8期）_市场监管局_权威发布_行业资讯_冷冻食品工业网

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了猪肉及副产品，啤酒，豆类，蜜饯果脯，其他粮食加工品（不含谷物粉类制品），水果制品，食用油、油脂及其制品，大米，水产品，豆制品，蔬菜，水果，谷物粉类制品，蛋及蛋制品，坚果与籽类食品，禽类及副产品，餐饮食品（餐饮具）17类食品542批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品530批次，不合格样品12批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　猪肉及副产品90批次，全部合格；啤酒43批次，全部合格；豆类18批次，全部合格；果脯蜜饯16批次，全部合格；其他粮食加工品（不含谷物粉类制品）11批次，全部合格；水果制品11批次，全部合格；食用油、油脂及其制品5批次，全部合格；大米3批次，全部合格；水产品77批次，其中合格样品75批次，不合格样品2批次；豆制品73批次，其中合格样品72批次，不合格样品1批次；蔬菜43批次，其中合格样品40批次，不合格样品3批次；水果41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；谷物粉类制品41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；坚果与籽类食品11批次，其中合格样品10批次，不合格样品1批次；禽类及副产品11批次，其中合格样品10批次，不合格样品1批次；餐饮食品（餐饮具）7批次，其中合格样品6批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称苏州悠时食品有限公司生产，北京购美贸易有限公司经营的克拉农场熟葵花籽仁，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

　　2.北京京西一九一九餐饮有限公司经营的清江鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　3.标称北京顺鑫华顺源农业科技发展有限公司生产，北京鲜物润美商业有限公司南环路分公司经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规定。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

　　4.北京很高兴遇见你餐饮管理有限责任公司消毒使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

　　5.北京黄记煌投资管理有限公司昌平第十二分店经营的鸡蛋，氟苯尼考不符合国家相关规定。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　6.北京禾吉瑞餐饮有限公司经营的芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　7.北京新世纪青年餐饮管理有限公司大兴第二分公司经营的糖油饼，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　8.北京卓宸万珍龙餐饮有限公司经营的面包蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　9.北京旺福源餐饮管理有限公司经营的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

　　10.北京船歌餐饮管理服务有限公司昌平区南环路分公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　11.标称莘县鸿益冷藏食品有限公司加工，北京肖绘商贸有限公司经营的乌鸡，氧氟沙星，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计），磺胺类（总量）均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。