经济日报-中国经济网2月28日综合讯 近期，社会各界积极投入疫情防控工作当中，国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时，开始有序地复工复业，积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”系列行动，在疫情防控期间根据市场需求，加快恢复产能，保证产品质量，提升服务水平，畅通物流运输，确保安全防护，保持价格稳定，丰富市场供给。
恒大粮油多项“硬举措”保障民生物资供应
恒大粮油提前为全体员工筹备足量的口罩、消毒液、额温枪等防疫物资，且严格落实员工属地管理及每日动向管控，号召员工错峰返程、错峰上班，返回工作地后需自行隔离14天，确认身体健康后，才可申请返岗复工。
复工复产期间，恒大粮油设置专人对厂区、办公楼等办公地点进行防疫消毒工作，保障办公区域360度无死角消毒，并进行区域通风。保障每位人员每日进行两次体温测量，针对进出人员及车辆进行信息登记并实施严格消毒，全员均需戴口罩，2小时间断进行洗手消毒。同时公司专门成立了抗疫情保供应的领导小组，每天线上进行防疫及重点工作部署，定时定点提供餐食，全力保障员工疫情期间的健康状况，让员工在安全抗疫下，保障民生供给工作。
蒙牛提出五大保障举措 维护奶业正常产销秩序
目前，蒙牛全国近60家工厂除武汉工厂因疫情尚未复工外，其他工厂都在为保障疫区和全国各地市场正常供应而加班加点，保证产能。在全力保障湖北及武汉地区供应的同时，为稳定信心、守护上游，蒙牛还提出了五大保障举措，维护奶业正常产销秩序。
其中包括按照购销合同约定，保障合作牧场生鲜乳正常收购；协同“爱养牛”平台供应商合作伙伴，对合作牧场生产物资价格稳定、及时供应；协同政府、奶业协会及物流合作伙伴，解决车辆短缺和通行受阻问题；对合作牧场的扶持资金，推出2-3月降息、缓扣支持，适时启动提前支付奶款等实招、硬招；通过技术支持牧场“优化饲喂配方、调整牛群结构、降低采购成本、精益运营管理”，帮助牧场实现降本增效等。
随着抗疫工作进入最吃劲的关键阶段，蒙牛在湖北及武汉地区以实际行动保障医护人员和百姓大众的日常牛奶供应，代表了乳业行业率先响应政策精神的责任感，体现了守护国民健康的初心。
健合全力保障生产物流 联合3万家门店打通“最后一公里”
健合集团早在1月24日疫情发生初期，作为第一批响应驰援的企业，就已发起第一次的紧急驰援行动，定向捐赠100万元资金用于湖北省红十字会购买防护物资，并向武汉科技大学附属天佑医院捐赠100万元合生元益生菌冲剂。在健合集团的统筹下四次迅速有力的驰援行动，逾360万医用物资的使命必达，为奋战在一线的逆行英雄们提供了有力支持，为抗击疫情尽一份力。
集团旗下合生元通过克服重重困难，同时制定严格的防疫生产应急方案，并提前对厂房进行严格的卫生消毒处理。从2月5日开始，工厂正式复产，通过组织供应链、生产及物流等各部门昼夜接力，生产线实行倒班制，24小时运转，严格执行防疫措施，加强生产经营场所消毒和从业人员安全防护，科学有序生产，规范经营。目前，益生菌生产线5条线中3条线恢复，在仍有部分员工（包含湖北籍）不能返岗的情况下达到达到70%的产能，预计2月底就能满足月度100%的产能需求，逐步实现产能恢复。
为了解决产品从门店送到消费者手中的“最后一公里”问题，全国近3万家母婴门店进入妈妈100零售通系统。通过保生产、保物流、保服务等全链条防疫闭环体系，合生元顺利搭建了强有力的“合”力战“疫”的护城河，有效保障了宝宝的口粮和健康产品稳定持续供应。
旺旺集团持续助力济南战“疫” 累计捐赠价值34万余元物资
2月25日上午，在疫情防控的关键时刻，山东旺旺食品有限公司向济南市社区捐赠900箱价值11万余元消毒剂和价值3万元的水神设备一套，让社区防护物资短缺困境进一步得到缓解。截至目前，旺旺集团累计为济南市抗疫工作捐赠物资价值34万余元。
首农食品集团库存总量近400万吨
当前是全国复工复产的关键时期，首都食品生产流通企业率先开展强强合作，发挥各自优势，“一手抓防控保供，一手抓经济发展”，加大市场供应及民生保障力度。
根据协议，疫情防控期间，物美集团将采购总金额5亿元的首农食品集团旗下产品，首农食品集团相关子企业也将以相应优惠价格向物美集团供应产品，保障消费者买到安全放心、价格合理的优质产品。为进一步保障猪肉产品的稳定供应，双方还将利用各自在规模、技术、渠道方面的优势，合作建设猪肉分割项目，提高猪肉制品供应保障能力。
目前，首农集团库存总量近400万吨，涉及民生保障的米、面、油、肉、蛋、菜、奶等产品库存丰富充盈，结构优良，可全面满足市场需求。
物美在京蔬菜、肉品日销售是平时三倍以上
物美集团创始人、多点Dmall董事长张文中强调，疫情期间，物美在北京蔬菜、肉品的日销售是平时三倍以上，各种基础民生商品需求旺盛，集团积极组织货源，打通供应链，发挥“市场稳定器”的作用，确保米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等民生商品不涨价，不断货，质量可靠。
同时，物美在全市范围内设立社区抗“疫”提货站，确保社区居民无接触购物。
追加1000万 澳优携手澳滋启动第6批捐赠驰援湖北
一方有难，八方支援，为全力抗击疫情，2月20日，澳优U基金携手纽莱可旗下品牌澳滋宣布再度捐赠超1000万元物资驰援战“疫”一线。截至目前，澳优已累计捐款捐物超5400万元和1万个KF94医用口罩。
这是澳滋针对新冠肺炎疫情发起的第二批爱心捐赠。此前，通过联合澳优U基金，纽莱可旗下品牌澳滋已向湖南省长沙市望城区政府、区红十字会、区疾控中心捐赠价值近千万元的澳滋婴幼儿配方奶粉、澳优代膳成人奶粉，为一线抗疫人员、确诊与疑似、隔离人员及受困家庭提供有力营养支持。随着疫情形势发生变化，澳滋此次更是驰援升级，直达疫情流行中心湖北地区，致力于为疫情一线贡献更多力量，助力打赢这场战“疫”。
天天鲜米“抗疫”物资第九批：捐赠口罩10000个
2020年2月24日，天天鲜米（北京）农业科技发展有限公司董事长&联合创始人周海兴亲率疫情公益小组奔赴疫情防控前线，向北京市丰台区总部基地科技园管委会捐赠口罩10000个。
此为天天鲜米疫情公益小组成立以来，向疫情防控机构捐献的第九批“抗疫”物资。天天鲜米疫情公益小组已经顺利完成八次捐赠行动，一是向北京红十字会捐赠10万元人民币善款；二是向河北省军区“抗击疫情”捐赠N95口罩10000个；三是向河北省工信厅“抗击疫情”捐赠N95口罩10000个；四是向石家庄白求恩和平医院捐赠医用口罩10000个；五是向河北省定兴县人民政府捐赠价值50万元防疫物资；六是向保定市政府捐赠价值22万元防疫物资；七是向北京市公安局丰台区分局捐献医用一次性口罩4000个，韩国KF94口罩1000个和天惊消毒剂5箱（每箱72瓶）；八是向河北定兴金台经济开发区管委会后勤保障捐赠口罩1000个。
中国蔬菜流通协会号召各地成员单位保障农产品供应
中国蔬菜流通协会于1月26日发布了《关于保障疫情防控期农产品市场稳定供应的倡议》，号召全体会员单位及全国农产品流通企业扶贫联合体成员单位等积极履行社会责任，为疫情防控期保障农产品稳定供应积极行动，保障全国尤其是疫情严重地区的米、面、粮、油、菜等基本生活商品供应不断货、不涨价、稳物价、稳民心。
随着倡议的发出，全国越来越多的农批市场、生鲜流通人加入到了这场抗“疫”保供行动。截至目前，中农联控股有限公司、北京新发地、地利集团、万邦国际集团、深圳农产品、武汉白沙洲大市场、上海江桥市场、厦门夏商集团、山东金乡县大蒜协会、山东凯盛国际物流园、甘肃酒泉春光市场、广西海吉星市场、苏州南环桥市场、北京家乐福、温州菜篮子集团、西宁农商农产品流通有限公司、哈达市场、内江中农联建设开发有限公司、中农联·合川农贸城等积极响应号召，发挥各自优势，已迅速行动起来，共同参与这场联合保供、抵抗疫情的行动，坚决打好疫情防控阻击战。
郑州餐协为“疫”线战士送家乡味道 豆状元爱心捐赠添助力
郑州市餐饮与饭店行业协会于2月26日成功组织50余家企业进行爱心捐赠：阿五黄河大鲤鱼捐赠现金10000元、豆状元天然豆腐捐赠冻豆腐100件、芽状元天然豆芽捐赠绿豆300斤，豆芽10件、煜丰汴京烤鸭捐赠医用口罩1000只、鲁班张餐饮捐赠价值20000元大米和价值5000元金银花、黄河金捐赠100条鲜活鲤鱼……阿五黄河大鲤鱼、颐顺轩二合馆、土房子怪味鱼3餐饮企业除了捐赠物资之外，还派遣共6名优秀厨师入武汉支援，用美味奉献爱心。
顶巧餐饮集团及德克士向中国红十字基金会捐赠100万元
大年初一，顶巧餐饮集团及德克士向中国红十字基金会捐赠100万元，用于采购防护衣、口罩、药品等医疗用品。自1月29日起，全国各地德克士餐厅为当地医院及一线医护人员累计送出近13万份餐食，价值总计380余万元。
为减轻疫情之下加盟餐厅面对的巨大压力，1月30日，集团总部发布致加盟伙伴信，宣布减收50%权利金与50%广告金，希望携手全国加盟餐厅共渡难关，继续坚持做好社会群众民生必需工作。
2月10日以来，为保障顾客、员工以及骑手的健康与安全，德克士全力升级无接触外送服务，通过全员测温、佩戴口罩、清洁消毒、加强洗手和餐箱管理，实外送附上“外送安心卡”，下单可备注“无接触配送”，实现所有外送食品的可溯源管理。营业中的餐厅积极执行各项防护措施，严格落实清洁消毒工作，通过自助点餐屏或手机点餐小程序实现无接触点餐、自取及外带，保障用餐安全。如今，各地德克士餐厅正在政府指导下积极有序恢复经营，全力服务消费者，保障民生必需。
山东阿胶行业协会启动 “您捐血浆献爱心，我赠阿胶补气血”公益活动
2月26日，山东阿胶行业协会，中国阿胶诚信联盟，中国食品报社联合发出《关于号召阿胶及胶类中药企业开展抗击新冠肺炎“您捐血浆献爱心，我赠阿胶补气血”》公益活动的倡议。
倡议提出，展现新时代阿胶及胶类中药企业（人）同舟共济、无私奉献精神，对全国阿胶及胶类中药企业对新冠肺炎康复者捐献恢复期血浆者赠送阿胶一斤，对前100名报名捐献者慰问金1000元人民币的大型公益活动，在向血浆捐献者致敬的同时，激发新冠肺炎康复者捐献血浆的积极性，为打赢新冠肺炎疫情战役作出更大的贡献。
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