北京商报讯 关于小餐馆复工后如何防范新冠肺炎,北京市疾控中心给出十点建议,包括建议在疫情期间,建议不集中堂食,就餐饭桌增加距离,每张饭桌只坐1人等。具体建议措施如下:
1.小餐馆要落实主体责任;2.进入餐厅前必须测量体温;3.在疫情期间,建议不集中堂食,若必须堂食,可采取轮流或者分散方式就餐,为了减少在集中场所的驻留时间,鼓励打包带走,单独就餐;4.就餐前正确佩戴好口罩,如果去餐厅,要确保自身健康,没有出现新冠肺炎可疑症状,并正确佩戴好口罩,就餐前再摘下,除了用餐时间,均要戴好口罩;5.保持手部清洁,就餐前要洗手;6.应采取分散或错峰就餐等方式,控制同时就餐人数;7.排队点餐或结账,设置排队一米线;8.就餐饭桌增加距离,每张饭桌只坐1人,有效减少人员聚集;9.就餐时少交流,专心吃饭。10.餐饮具如何消毒:餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15~30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可用适宜于餐具消毒的化学消毒剂按产品说明书进行。