近期，在我省抽检粮食加工品，食用农产品，肉制品，豆制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等6类216批次样品，检验合格样品213批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：食用农产品47批次，不合格样品2批次；肉制品37批次，不合格1批次。粮食加工品61批次，豆制品28批次，乳制品22批次，食用油、油脂及其制品21批次未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
1.正定县红雷蔬菜超市销售的韭菜，腐霉利检出值为2.3mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为河北省食品检验研究院。
2.唐山海港开发区信达综合市场西厅一楼李静销售的皮皮虾，镉（以Cd计）检出值为1.2mg/kg，标准值为≤0.5mg/kg。检验机构为唐山市食品药品综合检验检测中心。
3.石家庄市利生食品有限公司生产的秘制酱鸭，菌落总数检出值为5.3×103CFU/g，6.0×102CFU/g，2.0×102CFU/g，6.0×105CFU/g，＜10CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。检验机构为中国食品药品检定研究院。
三、我局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线“12315”进行投诉或举报。特此通告。
附件：1. ![]()
本次检验项目-20200309.docx
河北省市场监督管理局
2020年3月9日
18926578588