在2019年总局本级监督抽检中,涉及我市1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下:
一、重庆上皇鸭食品有限公司生产的白市译酱卤烤鸭麻辣味产品
(一)抽检基本情况。食品名称:白市译酱卤烤鸭麻辣味(600g/袋),抽样单编号:GC19000000595930341,检验结论:菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求,抽检结果为不合格,生产日期/批号:2019年09月15日。
(二)现场检查情况。我市九龙坡区市场监督管理局于2019年12月27日收到该不合格报告,随后于2019年12月27日、2020年1月2日、2020年1月15日依法对该企业实施检查。检查时发现该企业房租已到期且未续租,生产车间内未进行生产,且原料库房、成品库房均无原料产品和成品。该企业原负责人刘建成已于2019年12月25日口头申请注销生产许可证(负责人在外地),已采取公告送达的方式进行送达。
(三)依法展开调查。调查过程中执法人员多次与企业原法人刘建成电话联系,均未接通,采取公告的方式进行召回。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。