北京商报讯 3月12日，人造肉公司星期零STARFILED宣布，完成数千万元融资，投资方包括由愉悦资本、经纬中国以及美国知名投资机构New Crop Capital。
目前披露的信息显示，这是国内创新型人造肉公司完成的最高金额融资。
本轮融资后，星期零的资金将主要用于科研技术以及市场推广，研究不仅限于牛肉，鱼肉、鸡肉、猪肉等类别也将是未来研发的方向。开发不同场景植物基食品，比如零食、常温料理包等。
在市场方面，星期零不仅与商家合作的形式，也将上线电商平台直接售卖植物肉，进一步扩大星期零的产品品类及扩展销售渠道，为消费者提供新的选择，推动人造肉在未来饮食上的发展。
据了解，星期零STARFIELD成立于2019年8月，是一家集科研、生产、供应、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。
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