疫情防控下农产品产销对接的新挑战和新机遇

　　编者按：在新冠肺炎疫情持续影响下，企业与行业的生存发展面临种种考验。如何在疫情防控环境下，把握新需求、新技术、新机遇，以变应变、化危为机，是当前社会高度关注的话题。人民在线、人民网新媒体智库推出《把握产业拐点：疫情防控下的行业发展新机遇》系列文章，希望为各界人士带来启发。

　　受新冠肺炎疫情的影响，从今年1月下旬至今，全国出现了较大范围的农产品卖难问题，仅通过一亩田平台收集到的各地政府及农户反馈的卖难信息就达5000多条。可以说，近一个多月来，我国的农产品流通体系遭受到了一次严峻的冲击。而另一方面，由于外出就餐困难，城市居家人群对农产品需求大幅增加，物价涨幅甚至一度成为疫情中人们热议的话题之一。这与大量农产品滞销的情况形成鲜明对比，引发各方关注。

　　当前农产品B2C电商的体量还很小

　　虽然近些年来，农产品电商蓬勃发展，尤其是生鲜农产品电商，但面对这样的冲击，农产品电商很难根本性地解决农产品卖难问题。物流快递受限是一方面的原因，但更主要的原因应该是农产品电商的体量小。据报道，今年2月6日至16日，淘宝天猫售出了超过5200万斤滞销农产品，但北京新发地市场每天的果蔬供应量就达2万吨以上，而全国一二级农产品批发市场有近百个，各类农产品批发市场超过4600多个。据商务部披露的数据显示，2019年1-11月全国农产品网络零售额为3556亿元，而我国农产品流通中每年经由批发市场实现的交易额为3万多亿元，约占农产品流通总量的80%。而据我们近10年来对产地和批发市场的了解，从产地到批发市场的大宗农产品交易绝大部分都要面对面完成。如果加上商超、农产品生鲜电商、果蔬连锁店等直接到产地找货采货的这部分流量，大宗农产品的线下交易量占比会更高。

　　正因如此，在采购商受疫情防控影响没办法像往常那样到产地去看货采货的时候，农产品流通体系运转便会受阻。这就出现了大家看到的两个极端，即城市端菜价高涨，人们还在抢购，而产地端的价格跌至亏本的地步也无人问津。当然，物流也是造成农产品流通不畅的一部分原因。但据我们近期对部分用户的调研显示，大部分地方都已经对农产品运输开通了疫情防控期间的特别通道，但是到产地去看货采货的采购商与去年同期相比还是少了很多。不少农产品供应商还反馈，实际上近一个多月来还是有不少采购商联系了他们，但由于农产品的非标性，双方不在一起当面看货验货，很容易产生纠纷，因此很难形成远程交易。

　　在此背景下，互联网平台成为现阶段农产品大宗交易必须面对面进行的这种低效模式的突破口。

　　首先，资源整合、构建信任机制成为互联网平台在供销两端的发力点。比如，新京报联合国内几大电商平台京东、淘宝、拼多多、苏宁易购，推出“一起卖”公益行动，向受困于疫情的农户征集信息，与各电商平台一起推出极速审核、流量推广、优先配送等帮扶政策。这种“带货”方式，短时间内迅速整合供需两端信息，有助于快速消化掉销售受阻的农产品，帮助农户减少损失。

　　又如，一亩田农产品批发交易电商平台联合广东省农业农村厅发起了“保供稳价安心”的行动倡议，并于1月28日在一亩田APP上正式上线了“‘保供·稳价·安心’行动平台”。目前，已有2000多家企业自发参与了这场助农行动，其中既有商超、生鲜电商、农产品加工企业等采购商，也有种植基地、合作社、农产品生产企业等供应商，另外还有冷链运输、物流快递等配套服务企业，以及各地的相关政府部门。在聚集了多方力量和资源后，我们重点探索了采用直播进行产销对接服务的新模式。

　　其次，“直播”也成为传统面对面交易、验货的重要替代途径。自2月7号以来，一亩田已累计推出了130多场官方农产品采购直播，包括面向各种采购渠道的供应商直播，也有面向各类供应商的采购商直播。目前来看，这些采货和卖货直播都取得了一定的成效。比如，在采购端，在参与直播的采购商当中，山农业龙头企业“叁拾加”达成了600吨（约合500万元）的农产品采购合作；生鲜电商企业“千鲜汇”已与陆丰红满堂农业有限公司签订30万斤沙糖橘销售协议，与徐闻菠萝产地合作社签订了一天10万斤直至菠萝销售季结束的销售协议；为某大型开发商千万业主供货的直供商“农社说”找到了105个供货渠道，达成试货合作菠萝、沙糖桔和芥菜等近15000斤；卜蜂莲花在一亩田直播一小时找到了100多个供货渠道，当场与产地种植户签约采购西红柿10吨、叶菜3吨、以及茼蒿、水白菜、菠菜和上海青等共计15吨；……不少采购商反映，通过直播找货不仅降低了成本，还大大提升了采货效率。

　　另外，在供应端，电商平台还尝试组织调动了产地的各方资源参与直播，为全国各地的采购商解答产品质量、产量、价格、做货标准、物流运输条件、优惠政策等方面的问题。从目前开展的几个产地直播来看，效果很好。比如，2月20日一亩田针对广东徐闻县的菠萝进行的直播，在副县长李逸、多家菠萝生产经营企业、物流企业，以及徐闻电视台主持人和产地主播的共同努力下，有超过21000名采购商观看了直播并与主播及嘉宾进行了交流互动，直接促成的采购订单和意向订单达18笔，采购金额达1200万元。再如，2月26日针对广东龙门县的年桔开展的直播活动，有近2万采购商观看，直播期间采购商下了160多个拿货试货订单，20多个大宗采购商直接与当地供应商联系并初步达成了采购意向。直播结束后，参与直播的副县长罗光少、农业局局长曾宇山和龙华镇镇长钟晓艺等人表示，完全没有想到第一次在一亩田上直播卖年桔就这么给力。

　　虽然我们做了一些积极的探索，但目前还仅涉及少数几个地方。如何真正破解现阶段以大宗农产品面对面交易为主的农产品流通模式，缓解现阶段的农产品产销压力，提升我国农业今后应对新冠肺炎疫情类似风险的能力，需要更多的思考和进一步的探索，需要整个行业，以及包括政府、农户、生产企业、经营企业、物流快递企业、批发商、零售商等各方力量的共同努力。

　　我们认为，在当前的疫情防控背景下，农产品流通既面临着新的挑战，但也是中国农业产业转型升级的一个契机。我们相信，必将会有越来越多地方和企业继续探索，不断尝试，有可能会就此推动我国农业产业开启一次影响深远的变革，并进一步提升我国农业应对各种风险的能力。（作者为一亩田创始人、CE0 ）