冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

为开学做准备 河南“六不准”保障师生用餐安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-03-15    来源:大河网    浏览次数:332    评论:0
导读

3月13日,河南省教育厅下发通知,做好疫情防控期间加强学校食堂管理和食品安全工作,确保教职员工、学生生命安全和身体健康。

  大河网讯 3月13日,河南省教育厅下发通知,做好疫情防控期间加强学校食堂管理和食品安全工作,确保教职员工、学生生命安全和身体健康。

  通知要求,开学前,各级各类学校要全面排查食堂从业人员健康状况,提前对其进行健康体检;按规范配齐配足餐厅水龙头,有条件的可配备感应式水龙头;配备充足的防护口罩等防控物资;综合整治食堂及周围环境卫生;彻底改善学校食堂基本条件,配齐消毒柜、保温桶、保鲜储藏柜等设备设施,2020年年底前完成中小学校食堂“互联网+明厨亮灶”任务。

  开学后,各学校要建立员工健康监测及因病缺勤登记报告制度;制订详细的师生就餐分流方案,采取错时错峰用餐、送餐到班、取餐后分散用餐等方式,避免聚集;售饭排队及就餐时人与人之间保持1米以上距离。

  学校食堂的经营必须做到“六不准”:即不准食堂无证经营;不准从业人员无证上岗;不准主要食品原料在非定点供货商中自行采购;不准从无资质的小摊贩或流动摊贩处购买食品原材料;中等职业学校、普通中小学校、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售凉菜;不得使用来源不明的家禽家畜肉,严禁采购食用野生动物。同时,校园内必须全部取缔无证经营的小食品作坊和摊点。

  各级教育行政部门要会同市场监管部门,对辖区内学校食堂疫情防控工作开展专项整治。
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202003/15/59322.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号