中国质量新闻网讯 近日，株洲市市场监督管理局携手美团、饿了么外卖平台开展“春风行动”，出台多项举措，全力做好新冠肺炎疫情防控工作，助力餐饮企业疫情防控及复工复产，促进株洲市经济社会稳定有序发展。
积极引导，鼓励拓展线上渠道。
积极为餐饮企业与外卖平台牵线搭桥，鼓励餐饮企业拓展线上渠道，实行外卖模式，尽力弥补堂食管控、顾客锐减等疫情期间带来的负面影响。据两家平台数据显示，全市近期共有210余家餐饮商户新入驻，启动外卖配餐的经营方式。
加强监管，督促落实主体责任。
加大对外卖平台公司的监督检查力度，督促严格履行主体责任，认真落实配送人员健康管理、送餐箱和车辆清洁消毒等防控措施，推行“无接触”式配送方式。督促入网餐饮企业全面自查，清理因疫情突发积压的库存食品及生鲜食材，严禁使用过期变质食品，设置外卖配送专用窗口。
精准服务，帮扶科学安全复工。
3月13日开始，联合美团外卖平台开展“助力餐饮复工”线上公益培训活动，开放免费在线课程，重点针对食品安全、安心复工、无接触运营、精细化管理等方面进行专题培训，提升入网餐饮企业疫情防控和食品安全保障能力。联合饿了么外卖平台开展“为复工餐企送口罩”线下公益捐赠活动，已为防疫物资准备不充分的多个企业发放口罩5000余个，解决了他们的“燃眉之急”。
为切实帮助株洲市餐饮企业走出困境，尽快迎来餐饮行业的复苏，下一步，该局将继续为复工复产餐饮企业忙碌奔走，积极跟外卖平台加强沟通协调，针对株洲地区入网餐饮商家尽快出台佣金返还计划、疫情防控补贴以及免费线上运营专家服务等多项扶植政策，助力餐饮企业降低成本、增加收入。
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