本报讯 近日，从内蒙古乌兰察布市市场监管局获悉，该市计划开展民族传统奶制品小作坊示范园区建设，以及种养加合作经营试点、民族传统奶制品园区建设示范、加工小作坊示范点等典型示范带动行动。以拓宽传统奶制品销售市场，提升产业发展后劲。
日前，乌兰察布市市场监管局组织召集全市奶制品生产企业、小作坊等20余名代表，召开开门纳谏座谈会，广纳意见、凝聚共识。针对问题，该局提出了帮助企业解决原奶供应和产品质量检验问题；引导企业在商标品牌培育、标准体系建设等方面加大资金投入；加强“放管服”改革力度和服务指导频度，进一步规范和优化行政审批流程，简化程序、精简材料、压缩流程等切实可行的具体措施，鼓励企业着力优化产品结构，推动产业转型升级。
据统计，目前该市共有民族传统奶制品生产企业3家，有营业执照并取得登记证的小作坊33家，家庭作坊28家，产品种类主要涉及低温发酵乳、奶豆腐、黄油等。
在提升民族传统奶制品的产品质量和标准化水平方面，该局制定了《推动民族传统奶制品产业发展专项行动实施方案》，成立了专项工作领导小组，明确全市奶制品企业集中地区市场监管部门成立相应工作领导小组，制定契合地区实际的工作方案，为推动民族传统奶制品产业发展提供强有力组织保障。计划实施“园区化”生产经营模式，鼓励实力较强、基础条件较好的食品加工园区依托现有条件，将民族传统奶制品小作坊纳入园区，实施统一标准、统一管理、统一检验、统一销售，进一步规范生产经营行为，着力打造规模优势。
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