人民网福州3月18日电 福建省价格监测中心对全省主要食品价格监测情况显示，3月15日，监测的26种主要食品价格与3月9日（下同）相比17跌7涨2平，其中，粮油价格稳中波动，猪肉和蛋品价格小幅续跌，水产品和蔬菜价格以跌为主，水果价格有涨有跌。
粮油价格稳中波动。全省平均每500克晚籼米2.69元，微跌0.4%；5升桶装花生油117.99元，微涨0.5%；粳米2.73元，大豆调和油54.24元，均持平。
猪肉价格小幅续跌。监测的4种猪肉零售价格延续跌势，全省平均每500克精瘦肉32.14元，肋条肉31.06元，带皮后腿肉27.94元，肋排43.01元，分别下跌2.3%、2.7%、1.7%和2.1%。
其他蛋白类食品价格多数下跌。全省平均每500克鲜牛肉53.33元，鲜羊肉48.55元，分别微涨0.3%和0.5%，鸡肉17.33元，微跌0.3%；蛋品价格继续下跌，鸡蛋4.74元，鸭蛋5.87元，分别下跌1.3%和1.7%；水产品价格以跌为主，虾42.80元，鳙鱼10.65元，黄瓜鱼19.04元，分别下跌0.1%、0.7%和2.3%，草鱼8.87元，微涨0.8%。
蔬菜价格跌多涨少。近期蔬菜价格持续小幅回落，监测的6种蔬菜中，仅上海青价格上涨1.7%，其余均有所回落，大白菜1.99元，黄瓜3.99元，西红柿4.41元，圆白菜2.03元，菜花2.17元，跌幅在1%-13.5%之间。
据福建省价格监测中心分析，目前粮油市场品种丰富、购销正常，价格将继续平稳；由于肉类消费仍以家庭零散消费为主，市场需求总体疲弱，预计肉价将继续震荡回落；尽管近期晴雨交替频繁，气温起伏不定，蔬菜生产受到一定影响，但交通等措施保障有力，市场供应充足，菜价或继续稳中波动。
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