央广网上海3月20日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻进行时》报道，文旅、酒店、餐饮、美发……这些与百姓民生密切相关的服务行业在此次疫情中受到了较大的影响。上海作为服务业比重较大的城市，这些业态正加速恢复。中办国办复工复产上海调研组走进上海的商圈、酒店、旅企、小吃店等进行深入调研，了解他们的经营状况、实际需求。
在繁华的上海南京西路上，有着星巴克全球最大的门店——上海烘焙工坊。过去，这里每天要接待超过8000人，疫情暴发后，门店于1月27日主动关闭，2月26日已经恢复营业。早上9点多，客人还比较少，工作人员已经开始烘焙新的咖啡豆。作为上海的一家“网红打卡店”，工作人员表示，目前尽管客流量未达到疫情前的水平，但是顾客人数正在稳步回升。
调研组组长王受文：营业额恢复到什么程度了？
工作人员：我们现在还是稳步地往上走，每个星期都有一个逐步的增长。
目前，该门店在采取一系列测温、消毒等防疫措施的基础上，减少了店内一半的座位，确保相邻顾客之间保持一米的安全距离，并开启了无接触点单服务。随着国外疫情的暴发，尽管咖啡的多数原材料需要进口，星巴克国内门店的部分原材料供应还是相对稳定的。
调研组组长王受文：现在国际上的疫情暴发了以后，你们的原材料进口供应有没有困难？
工作人员：我们暂时困难还不会很大，有一些意大利来的产品我们现在会调整不一样的来源，总体来说还是比较稳定的。
与星巴克上海烘焙工坊一街之隔，有一家上海老字号“王家沙”，作为着名的点心连锁品牌，王家沙这样的餐饮企业受到了一定的疫情影响，尤其是在堂吃方面，过去熙攘热闹排队购买的场面不在，现场只看到一些打包带走的顾客。尽管如此，工作人员却表示，得益于上海市及静安区政府的有力协调和帮助，复工以来外卖生意很好，销售额已经与过去基本持平。
工作人员：我们1-2月份销售大概下降了20%。
调研组组长王受文：现在正常了吗？
工作人员：3月1号到昨天16、17号，我们王家沙的销售基本持平。
调研组组长王受文：但是其他零售店呢？类似的？
工作人员：其他零售店可能外卖多一点，堂吃的影响比较大。
座谈会上，携程相关负责人表示，尽管旅游业受疫情影响很大，订单出现同比下降，但是他们已经按照自愿原则启动高管降薪，坚持不裁员。尽管目前影院复工还需备案确认，上海博纳文化传媒有限公司负责人表示，在上海出台的各项援企稳岗政策支持下，他们企业已逐步恢复生产运营。该负责人说：“作为影视制作投资发行公司，我们正在积极储备新的电影项目，待影院恢复运营就将已经投入制成完成的影片投入市场，确保在影院复工的第一时间能够及时供应优质影片。”
疫情暴发后，上海在2月7日出台了支持服务企业平稳健康发展的“28条”政策，针对疫情之下文旅、餐饮、旅游、零售等服务行业受到较大冲击的情况，作为服务业GDP占比超过70%的上海，又在3月7日出台了生活服务业复工复产防控工作指引，而在3月17日上海发布的最新企业复工指南中，除需要备案确认行业和等待国家相关部门通知再复工的经营活动外，上海工商业企业和个体工商户复工复产复市取消备案，已经可以直接复工。上海市政府副秘书长陈鸣波表示：“有些情况我们往国家的层面反映，有些我们自己能解决的就解决，有些涉及到我们政府层面、区级层面的，我们就督办。”
目前，上海购物中心和物流行业复工率达到100%，超市卖场复工率99.1%，菜市场98%，餐饮服务业65.1%——最新披露的这一组数据，显示出上海已经重新焕发城市的活力。调研组组长王受文表示，服务业不仅在我国GDP中占据较大比重，更是对增量作了重要的贡献。从国家到上海到各区都出台了一系列政策，各类企业也采取了许多自救措施，多方正共同努力将疫情影响降到最少。王受文说：“对大家的困难我们是非常清楚的，国家出台了很多的政策，上海市包括各区都采取了一些措施，我们需要在困难的时刻一起来分担这种责任，把疫情的影响降到最低，一起度过困难的时刻。”
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