本报讯 为进一步提升内蒙古乌兰察布市民族传统奶制品的产品质量和标准化水平，振兴“乌兰察布”特色民族传统奶制品产业，乌兰察布市市场监管局高度重视，精心组织、周密部署，立足职能职责，扎实有效推动工作落细落实。
乌兰察布市市场监管局制定《推动民族传统奶制品产业发展专项行动实施方案》，成立专项工作领导小组，多次召开专题会议进行研究部署，细化任务分工、落实专人专办，明确全市奶制品企业集中的集宁区、察右前旗、察右后旗、四子王旗等地区市场监管局成立相应工作领导小组，制定契合地区实际的工作方案。同时各地区加强协调联动、凝聚工作合力，形成上下“一盘棋”理念，为逐步有序推进民族传统奶制品产业发展奠定坚实基础。
对各旗县市区民族传统奶制品企业进行全面摸底。据统计，目前乌兰察布市共有民族传统奶制品生产企业3家，有营业执照并取得登记证的小作坊33家，家庭作坊28家，产品种类主要涉及低温发酵乳、奶豆腐、奶嚼口、黄油等。
此外，为翔实掌握全市民族传统奶制品产业发展现状，乌兰察布市市场监管局组织召集全市奶制品生产、小作坊等20余名企业代表，召开座谈会，广纳意见、凝聚共识。
乌兰察布市市场监管局党组书记、局长王世平多次带队深入基层一线，实地走访民族传统奶制品生产企业、加工小作坊和食品加工园区等，了解到企业当前发展主要存在原奶供应渠道不畅通，原料奶价格较低导致牧民养殖信心不足，原料奶产品质量检验，乳业市场准入门槛高、投入较大且与回报不成正比，技术人员匮乏等问题，结合部门职能，帮助企业解决原奶供应和产品质量检验问题；引导企业加大资金投入；加强“放管服”改革力度和服务指导频度，进一步规范和优化行政审批流程，简化程序、精简材料、压缩流程等切实可行的具体措施，鼓励企业着力优化产品结构，推动产业转型升级。同时，计划实施“园区化”生产经营模式，鼓励将民族传统奶制品小作坊纳入园区，实施统一标准、统一管理、统一检验、统一销售，进一步规范生产经营行为。计划开展民族传统奶制品小作坊示范园区建设以及种养加合作经营试点、民族传统奶制品园区建设示范、加工小作坊示范点等典型示范带动行动，积极拓宽销售市场，提升产业发展后劲。
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