中国质量新闻网讯 为有效抗击疫情，黑龙江省大兴安岭地区餐饮行业有序恢复营业后，餐饮单位暂时实行订单打包和即买即走的销售模式，增加了一次性塑料餐盒的使用量，为了防止不合格餐盒对食物造成二次污染，大兴安岭地区市场监督管理局强化对与食品直接接触的食品相关产品的监督管理，确保广大人民群众的饮食安全。
一是严查严管，打假治劣。因大兴安岭地区没有食品相关产品生产企业，与食品直接接触的包装材料和容器都是外进，该局对辖区市场上经销一次性餐盒的个体商户进行全面排查，对个别经销商销售的不能提供进货厂家和资质的餐盒，责令其下架，停止销售。重点检查了垄断大兴安岭地区餐饮行业餐盒的2家批发商和5家零售商，对其店铺和库房进行仔细检查，经查，在售的一次性塑料餐盒都是从哈尔滨进货，生产厂家均具有生产许可资质和检验报告。
二是加强指导，规范经营。执法人员在检查过程中，指导蛋糕坊、面包店等10余家小作坊规范经营，进一步落实主体责任，凡是购进与食品直接接触的塑料和纸质包装物、容器，都要向生产企业索要工业产品生产许可资质，建立食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。督促食品生产经营者依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责。
三是强化宣传，营造氛围。检查的同时，该局工作人员广泛宣传了《食品安全法》、《工业产品生产许可证管理条例》等法律法规，要求一次性餐盒的经销商、食品生产经营者在采购一次性塑料餐盒时必须按规定向供货商索取企业生产许可批件、质检报告和购货票据，建立进货台账和销售台账，形成可以追踪溯源的体系，以确保广大消费者身体健康。（黑龙江省大兴安岭地区市场监督管理局 ）
18926578588