2020年3月31日,欧盟食品安全局(EFSA)发布2018年动物及动物产品中兽药残留及其他物质监测结果报告。
该报告总结分析了2018年收集的监测数据。28个欧盟成员国共检查了657818个样本,其中有0.3%的样品超过规定的最大残留限量。与2017年(0.35%)相比,2018年的不合格率有所下降,其中抗甲状腺药物和类固醇的不合格率略有增加;抗菌药物、其他兽药(如非甾体抗炎药)、其他物质和环境污染物(如化学元素和真菌毒素)略有下降。对于其他物质组,没有显着差异。在过去十年中,样品的不合格率在0.25%-0.37%范围内。