中国质量新闻网讯 清明节临近,山东蓬莱市市场监管局针对节日消费特点,开展清明节前食品安全检查行动,保障节日期间公众食品消费安全。
这次检查对象主要是超市、农贸市场、农村大集的食品经营业户和恢复堂食的餐饮店,重点查看经营者证照是否齐全、环境卫生是否达标、食品原材料采购索证索票是否规范,是否存在加工售卖“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等行为。
检查中,大部分食品店和餐饮单位食品安全意识明显加强,卫生环境较好,证照齐全。个别经营业户存在食品原材料索证索票不全、环境卫生不达标的问题,执法人员责令现场进行了整改,并督促业户提高食品安全意识,及时消除食品安全隐患,筑牢食品安全防火墙。(通讯员 蓬莱市市场监管局 )