据联合国粮农组织Globalfish网站3月27日报道，前所未遇Covid-19疫情，引发全球社会秩序混乱，并对经济造成重大冲击。各国政府采取系列措施防控疫情扩散，包括社区防疫隔离、工时调整和旅行限制等。
与多数行业一样，水产业不得不面对市场萧条和供应挑战。随着餐饮业的停摆，餐饮业食材需求骤降，疫情期间复杂多样的零售需求随之而来。
因居家消费对可储存食物需求增加，新鲜水产品需求减少，冷冻包装水产品成为首选。同时，网络经销商表示，居家消费者对新零售方式的兴趣正在上涨。尽管如此，总体上很多产品的市场需求和价格仍然是下降的，特别是那些餐饮业食材产品。
水产加工和供货商面临者餐饮业停摆和供应物流困难等问题。货运工人面对航班大面积取消导致高端水产品空运停工的同时，还会遇到道路封闭、健康检查等防控措施的烦扰。
疫情带来的其他影响还包括全球主要水产品贸易活动的取消和因缺少人工而不得不延迟养殖水产的收获。很多国家的水产业向政府要求财政支持，但这些措施在这场巨变中的作用也是有限的。有些产业代表也提出放宽对捕捞和生物标准的要求，呼吁快速回应并对市场长期趋势做出预判。未来还充满不确定性，特别是疫情的持续及严峻程度，即使现有防控措施取消后，市场仍需要时间恢复。
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