崇明白山羊、南汇水蜜桃、马陆葡萄…上海这16个地理标志商标，你可知道？

　　中国质量新闻网讯  小伙伴们，你们知道啥是“地理标志”吗？地理标志是区域特色产品强有力的助推和保护，更是城市发展的形象名片。目前，上海拥有注册的地理标志证明商标共有16件。

　　崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的特有地方良种，是崇明传统特产之一和优质农产品。崇明白山羊具有适应性强、繁殖率高、肉质鲜美、营养丰富等特点，系全国重点保护和发展的家畜品种，列为我国重要出口商品，1978年被国务院定为“长江三角洲白山羊”生产基地。

　　崇明从上世纪70年代起开始进行崇明老毛蟹的养殖生产，90年代中期蓬勃发展。从开始的粗放型养殖到目前的规模化养殖，崇明的崇明老毛蟹养殖户也经历了一条盲目生产到科学生产之路。在崇明养殖的崇明老毛蟹产量高、品质优、效益高，也确定了崇明老毛蟹养殖业在崇明生态农业发展中的支柱产业地位。

　　金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主，成熟瓜皮金黄色，故名金瓜。又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金黄色细丝而称为“金丝瓜”。瓜丝味形似海蜇，因此又有“植物海蜇”、“素海蜇”的美称。上海地区金瓜栽培历史悠久，传说在明朝万历年间（公元1600年前后）崇明岛已有金瓜栽培，当时常称金瓜为珠瓜。

　　崇明水仙可以将花期控制在春节前后，俗称“迎春第一花”。“崇明水仙”作为上海地方特色花卉、特色资源，是我国两大水仙品系之一。据崇明县志记载，明朝正德年间水仙在崇明已经开始栽培，至今有500多年的栽培历史，它是上海唯一具有地理标志性的花卉品种资源。 崇明水仙以重瓣为主，重瓣水仙比起其他品系的水仙有花形优美、香气浓郁、花期长等优点，通过近几年的发展后，优质崇明水仙成品球已大量上市，为上海花卉市场注入新的活力。

　　崇明白扁豆鲜豆荚呈绿色，表面光滑，有少量蜡质，单荚含籽2-4粒，籽粒白色，豆荚弯月形，干燥成熟的种子呈扁平圆形或扁卵圆形，长0.8-1.3cm,宽0.6-0.9cm，厚0.7cm，种皮淡黄白色。具有滋补调养的功效，含有钙、硒、铁等矿物质和多种维生素，其营养成分：蛋白质≥14.8%、糖类≥5.88%、脂肪≥2.79%，碳水化合物≥59.8%。

　　崇明香酥芋是经崇明岛上农民长期栽培选育而形成具有崇明地方特色的“红梗芋艿”，它与其他芋艿相比具有酥、糯、香等特点，它营养丰富，淀粉含量≥70%，蛋白质含量≥0.42%，还含有丰富的维生素B1、维生素B、维生素E以及钾、钙、磷等多种矿物质。

　　崇明水稻喜欢肥沃、疏松的土壤。崇明岛是冲积平原，土壤为沙壤土，土质疏松，有机质和氮等含量指标达到中等肥力土壤标准，其土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾含量丰富，非常适宜水稻生长。特别是有机质中腐殖质具有生理活性，能促进作物生长发育，刺激崇明水稻根系发育，提升崇明大米的优良品质。

　　南汇水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍带红色。南汇水蜜桃果实硕大，很漂亮，皮呈乳白色、易剥离，果肉纤维少，香味浓，是桃子中难得的优品。历年来，在由上海市农林局、市园艺学会、市消费者协会举办的“优质桃鉴评会”上，选送参评的地理标志产品保护企业的南汇水蜜桃几乎包揽了全部金奖。

　　1984年，中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授在几十组试验配比组合中，培育出了最为优秀的第24组良种。由于是早熟品种，故名早佳“8424”西瓜。“8424”的名字正由此得来。南汇8424“西瓜在上海市优质西瓜评比中屡夺金奖，曾获全国南方西瓜早熟品种评比一等奖、第二届中国农博会金奖，并入选全国100个著名区域公用品牌。

　　嘉定

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　　嘉定竹刻起源于明代中期，以刀为工具，以竹子为载体，将书、画、诗、文、印等融为一体。样式有以竹筒和竹片制成的笔筒、插屏等；还有以竹根刻成的人物、山水、走兽等，基本技法有深浮雕、透雕、圆刻等十余种，有明显的地域性和鲜明的原创性。

　　”嘉定白蒜“具有蒜头肥大、瓣形粗壮、色泽洁白、肉质脆嫩、辣味浓烈、久耐贮藏等特点，在嘉定区已有近百年的种植历史，是嘉定区最具特色的农产品之一。曾受到东南亚各国外商的青睐，嘉定也是我国大蒜出口历史长，出口量最大的生产基地，1983年荣获国家对外出口贸易部出口产品荣誉证书。

　　马陆葡萄

　　马陆葡萄历经三十多年的发展历程，经过了从产量效益→质量效益→品牌效益三个阶段，以香甜可口、风味浓郁而深受消费者青睐。2006年开始连续获得上海市著名商标和上海名牌产品称号；马陆葡萄还获得了农业部农产品地理标志证书，这也为马陆葡萄产业的健康发展奠定了坚实的基础。

　　奉贤黄桃从发展至今已有三十多年的历史，先后获得原国家质检总局认定的”地理标志保护产品“、国家农业部认定的”农产品地理标志产品“、原国家工商总局商标局核准注册的地理标志证明商标，是奉贤区黄桃公用品牌，奉贤黄桃已认证为无公害食品、绿色食品，建立了农产品追溯系统。

　　亭林雪瓜在金山有着100多年的历史，被当地俗称为”小白瓜“、”地瓜“等，是上海”四大名瓜“之一。雪瓜状呈倒卵形，花蒂部较大，”肚脐“凸起，瓜皮雪白，有纵棱十条，肉质脆嫩，味甜，是甜瓜中的上品。2015年， ”亭林雪瓜“获批国家农产品地理标志登记产品。2019年， ”亭林雪瓜“ 获准注册地理标志商标。

　　松江

　　松江大米在松江地区特定气候环境的滋养下，造就了米粒饱满清香，大小均匀，晶莹半透明；米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，表面油光等特点，获得了消费者的广泛认可。2014年松江区人民政府积极申报松江大米地理标志产品保护，并成功获得批准实施。