最近，中国证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易。生猪期货交易的启动是我国期货市场服务实体经济的重要举措，是用期货“价格发现、风险对冲”功能，完善生猪价格形成机制，提升市场主体风险管理能力、助力生猪产业的有效手段。
猪肉价格牵一发动全身，既关系百姓民生，也关系国内经济和市场平稳。我国是全球最大生猪生产国、猪肉消费国，出栏量及消费量占全球50%以上，市场规模近万亿。生猪生产与饲料、兽药、疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等行业关联，从饲养到上市大约需要10个月。由于生猪生产周期长、中途难调整的特性，产量与市场需求之间的变化，常常导致价格波动。2003年到现在，我国生猪价格出现过五次大幅波动，带动其他肉类价格和食品价格的涨跌，影响着CPI的稳定。
稳定猪肉价格，关键是稳定生猪生产和供应，要跳出“肉贵伤民、肉贱伤农”的循环。开展生猪期货交易，充分发挥期货市场价格发现功能，构建公开透明的生猪价格体系，让管理层拥有更加灵活的政策调节空间，抑制通胀、保障民生。同时，让生产者以及上下游产业链企业及时了解价格趋势，预见性地调整养殖规模、生产计划，保护产业的健康平稳。
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