中新网北京5月3日电 在全面实施“粮安工程”并取得显著成效的基础上，中国官方2017年启动“优质粮食工程”，建设粮食产后服务体系，健全质量安全检验监测体系，并开展“中国好粮油”行动。
近年来，该工程在健全粮食应急供应保障体系、增加优质粮油产品供给、促进农民增收企业增效等方面成效显著。
特别是在“中国好粮油”行动支持下，培育壮大了一批产业融合好、经济效益优、关键时刻靠得住用得上的粮油企业，在此次新冠肺炎疫情防控中积极复工保供应、创新服务惠民生、捐资助力显担当，为打赢疫情防控阻击战作出了重要贡献。
首先是关键时候筹措物资稳住供应。
“中国好粮油”国家龙头示范企业在助力打赢疫情防控阻击战中发挥了主力军、国家队作用。
中粮集团下属粮油生产企业春节期间全部提前复工，全力筹措粮油物资，每天发往湖北优质大米200吨、面粉面条50吨、食用油300吨，保障500多家大中型门店、4000多家批发市场和便民店供应；无偿保障火神山、雷神山等医院米面油、糖肉奶和蔬菜等物资供应；
全国1200多个“中国好粮油”示范企业积极响应国家号召，开工复产保供应，纷纷拿出“家底”无偿驰援湖北，用实际行动诠释社会担当和家国情怀。
其次是有序复工复产，确保供应充足价格稳定。结合疫情防控情况，各地“中国好粮油”示范企业有序复工复产，全力做好粮油应急加工和市场保供稳价工作，确保市场粮油供应充足、价格稳定。
山东齐鲁粮油产业联盟35家“中国好粮油”示范企业发起倡议，号召粮油企业疫情中坚持生产，保证市场供给和价格稳定，全省“中国好粮油”示范企业2月9日前全部复工。
在全力保障市场供应的同时，各地“中国好粮油”示范市县和示范企业危中寻机促发展，进一步巩固优质粮源基地建设、开展订单种植等成果，全力做好春耕备耕工作，为稳定粮食产量、确保粮食安全提供坚实支撑。
安徽阜南依托中化、中粮集团加强对30万亩优质小麦基地的田间管理，开展线上直播培训12场，参训16715人次，帮助农户解决春耕生产技术难题。
第三是“产购储加销”全线发力。
各地“中国好粮油”示范企业充分利用优质粮食工程实施以来建设的优质粮油销售平台，创新粮油购销模式，通过“中国好粮油”样板店、“放心粮油店”、网上粮油店、应急供应网点、农批商超专柜等5万多个线上线下销售平台，疏通各地粮油应急保供的“毛细血管”，为疫情期间群众居家生活提供坚强的后勤保障。
湖北依托73家“放心粮油”配送中心、708家“放心粮油店”，开展“互联网+”配送业务，与社区、村庄、物业、志愿者等对接，实现线上下单、送货上门。
国家粮食和储备局表示，在这场与疫情的艰苦斗争中，广大优质粮食工程示范企业在疫情防控粮油保供稳价中发挥了重要作用；也正是这场突如其来的疫情，充分检验了优质粮食工程实施以来取得的成果，展现出我国粮食产业正逐步形成粮食兴、产业旺、经济强的良性循环，迈入高质量发展的新阶段。
下一步，粮食和储备局将更加注重全链条提升、区域整体推进、龙头企业作用发挥，打造优质粮食工程“升级版”，全力推动实现粮食安全和现代高效农业相统一。（完）
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