中国质量新闻网讯 为了贯彻落实《内蒙古自治区市场监督管理局关于开展销售环节食品安全专项整治工作的通知》精神,有效防范和消除食品安全风险,内蒙古赤峰市元宝山区五家镇市场监管所开展了食品销售环节专项整治工作。
此次整治行动,重点围绕食品经营者是否落实自查制度和进货查验制度,是否加强库存食品质量安全管理等;严查散装食品是否符合国家食品安全标准,储存条件是否符合要求等;严查冷藏冷冻食品是否落实贮存食品业务及时备案,是否确保食品持续处于保障质量安全的温度环境;严查畜禽产品是否公示产地、动物检疫合格证明等;严查进口食品是否留存《入境货物检验检疫证明》及海关进口货物报关单,是否有中文标签及说明书,是否载明原产地和境内代理商的名称、地址等。
该所结合工作实际,对辖区内新发地批发市场、亿爱购超市、经营性冷冻仓库作为第一轮“滚动式”检查重点单位。截止目前共检查经营性冷库2家,新发地市场13家食品经营户,亿爱购超市6家食品经营户,下达责令改正通知书3份,此项工作正在进行中。通过专项整治切实消除存在的突出问题和风险隐患,并及时将监督检查和行政处罚等信息依法依规公开,对违法违规经营者形成威慑,倒逼经营者自觉履行食品安全主体责任。