香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月十二日公布，一个预先包装果汁样本含可在果汁使用的防腐剂二氧化硫，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。市民应停止饮用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。
产品资料如下︰
产品名称︰100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE
品牌：DON SIMON
原产地：西班牙
分销商：Top Label International Limited
容量：每盒一公升
此日期前最佳︰二○二○年九月十七日
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从北角一超级市场抽取上述果汁样本作检测，结果显示，样本含二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》（第132BD章）列明的最高准许含量，但样本的食物标籤并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。」
发言人续说：「中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关分销商亦正按中心指示进行回收。市民可于办公时间致电分销商热线2627 3627，查询上述产品的回收事宜。中心亦正追查有关产品的来源。」
二氧化硫是一种低毒性防腐剂，可用于果汁、干菜、干果、醃菜和盐醃的鱼制品等不同种类的食物。不过，对二氧化硫有过敏反应的人，在食用后可能会出现气喘、头痛或噁心等征状。
发言人提醒业界在食物内使用防腐剂须遵照《食物内防腐剂规例》（第132BD章）中的规定。而根据《食物及药物（成分组合及标籤）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物如含有超过百万分之十的亚硫酸盐，有关的亚硫酸盐的作用类别及其名称须在配料表中指明。违者一经定罪，最高均可被判罚款五万元及监禁六个月。
中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
完
2020年5月12日（星期二）
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