据长沙马王堆市场数据显示,上上周(4月27日-5月3日)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨6个品种为牛蛙平均价格(13.65元/公斤)、黄颡鱼平均价格(28元/公斤)、鲫鱼平均价格(13元/公斤)、黄鳝平均价格(58元/公斤)、草鱼平均价格(11.65元/公斤)、鲈鱼平均价格(35.75元/公斤),环比涨幅为26%、19%、13%、9%、8%、4%;下跌2个品种为基围虾平均价格(68元/公斤)、螃蟹平均价格(62.50元/公斤),环比跌幅为7%、4%。其中泥鳅、花甲、青蚧、澳鲍、扇贝、多宝鱼的价格与(4月20日-4月26日)期间持平,泥鳅平均价格(19元/公斤)、花甲平均价格(9.50元/公斤)、青蚧平均价格(108元/公斤)、澳鲍平均价格(395元/公斤)、扇贝平均价格(50.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(35元/公斤)。
行情趋势:上上周“五一”假日期间水产品上市量和价格基本保持平稳。淡水鱼类和特种水产品受节日影响,需求量放大,使得整体价格有所上扬;虾类、蟹类和贝类市场供应充足,各种类的整体价格有所下跌;海产品类及冷冻产品销售依然与(4月20日-4月26日)期间持平,其整体价格总体基本保持稳定。上周(5月4日-5月10日)水产品整体价格波动不大。(数据来源:农业农村部官网)