本报讯 近日，陕西省食品安全委员会下发了《关于印发2020年全省食品安全重点工作安排的通知》（简称《通知》），明确2020年度重点抓好推进农药兽药使用减量行动、校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动等12项工作。
《通知》明确的12项重点任务包括，推进农药兽药使用减量行动，主要内容有农药利用率达40%以上，主要农作物化肥利用率达40%以上。杜绝使用禁用农药兽药及非法添加物。
推进校园食品安全守护行动，主要内容有大幅提高学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率，确保幼儿园、小学食堂“明厨亮灶”覆盖率达到100%，实现校园食堂“明厨亮灶”基本全覆盖。推进餐饮质量安全提升行动，主要内容包括鼓励餐饮单位广泛采用“互联网+明厨亮灶”，让消费者吃得放心，继续降低群体性食源性疾病事件发生率等。
建立网络餐饮服务安全大数据系统，保证线上线下餐饮同标同质。推进国产婴幼儿配方乳粉提升行动，主要内容包括督促企业监测上市产品质量安全状况，婴幼儿食品、大型肉制品生产企业自查风险报告率达100%等。获证食品生产企业监督抽查考核覆盖率达100%。
加大监督抽检和核查处置力度，主要包括农产品和食品年抽检量达到4批次/千人。主要农产品质量安全监测总体合格率达97%以上，食品安全抽检合格率达98%。国家级监督抽检不合格食品核查处置率达100%。
另外，《通知》对持续开展“大排查、大检查、大整治”活动、开展风险评估和压力测试、持续推进“双安双创”工作、加强保健食品标签标识管理、严厉打击食品安全违法犯罪、做好疫情防控期间食品安全工作和推动落实属地管理责任重点工作进行了安排部署。
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