中国质量新闻网讯 近日，南宁市市场监督管理局对3家食品生产企业开展了飞行检查，检查内容包括企业基本情况、企业落实主体责任情况、接受检查情况等3大类12项内容。检查组已针对检查过程中所发现的问题，要求企业所在城区监管部门落实属地监管职责，依法查处违法问题，督促企业整改，并及时向社会公布处理结果。其中，南宁市李春亮食品有限公司飞行检查情况如下：
一、基本情况
企业名称： 南宁市李春亮食品有限公司
生产地址： 南宁市西乡塘区秀灵路89号A栋328号房
生产许可证编号：SC10345010701211
产品品种：固态调味料（其他）
证书有效期至： 2024-01-08
二、存在问题
（一）生产场所、过程控制、设施设备等情况。1.企业的实际设备布局、工艺流程与申请食品生产许可证时提交的图不一致。2.炒制、调配车间的一扇窗未封闭，车间内发现有虫害迹象。3.一更缺少手部消毒设施，企业的清洁作业区（包括二更、内包装间）已不再使用，内包装工艺设置在准清洁作业区，有交叉污染的风险。4.未能提供生产关键控制点的相关记录。
（二）采购进货查验管理。1.原料购进台账、产品销售台账未记录原辅料及成品的数量单位。2.未能提供原辅料、食品添加剂的投料记录。
（三）仓储管理情况。1.成品仓库部分原料、内包材、成品混放。2.辅料仓库、外包装车间内部分内包材和外包材未离墙存放。
（四）出厂检验落实情况。未能提供部分检验仪器的校准或检定证书。
（五）产品标识标签。标签配料表未按照实际添加的原辅料进行标注。
三、企业疫情防控情况
（一）企业已使用“爱南宁健康码”对企业人员进行健康考勤管理。
（二）实行“进出检”制度，做好员工日常体温检测和健康监测，并建立员工健康台账。
（三）每日做好办公场所、工区及公共区域、职工宿舍的通风消毒、环境清理等工作。
（四）已为员工配备必要的个人防护用品。
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