据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年5月29日,丹麦通过RASFF通报土耳其出口红腰豆不合格,具体通报内容如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2020-5-29 | 丹麦 | 冷冻红腰豆 | 2020.2236 | 植物血凝素(6989 HAU/g) | 通知国未分销/通知收货人 | 警告通报 |
据了解,植物血凝素是一种发现于植物特别是豆科植物中的凝集素,属于高分子糖蛋白类,存在于一些豆类种子中,对红细胞有一定凝集作用。红腰豆中含有植物血凝素,剂量足够高时会致人中毒,食用前必须沸水煮30分钟以上。
提醒出口企业,严格按照欧盟成员国要求进行产品出口,注意食品中天毒素的存在及含量,保证产品的安全性,规避出口风险。