2020年，全省市场监管系统计划抽检食用农产品4.4万批次。省市场监管局将通过加强对市、县监管部门的业务指导，强化不合格食用农产品发现能力。
一、强化工作部署
制定全省监督抽检实施方案，对市县食用农产品抽检工作任务予以细化。要求市县严格区分评价性抽检和监督抽检任务，严格按照分配任务数量组织实施。
二、加强业务指导
审查各市县监督抽检实施方案和食用农产品任务数量、自检品种和检验项目。结合疫情防控工作要求，印发《2020年全省抽检监测工作“问”与“答”》，帮助基层监管人员理解掌握食用农产品抽检工作要求。计划全年安排五期抽检培训班，有针对性地进行培训指导。
三、坚持检管结合
要求市县食用农产品监督抽样工作由所在辖区市场监管人员、抽样机构的抽样人员共同完成。坚持问题导向，在市场监管总局指定必检品种和必检项目基础上，各地结合实际可增加自选品种和检验项目。
四、加强考核调度
在2020年省食安办对各市政府考核中，增加食用农产品抽检的考核权重。加强督导调研，及时掌握各地抽检工作进展，定期通报任务完成情况，进一步规范全省食用农产品抽检工作。
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