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澳新就一种α-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-09    浏览次数:426    评论:0
导读

2020年6月9日,澳新食品标准局(FSANZ)发布125-20号通知,就A1195号申请进行意见征求。

     2020年6月9日,澳新食品标准局(FSANZ)发布125-20号通知,就A1195号申请进行意见征求。
 
  据通知,该申请请求允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂用于酿造饮料和饮用酒精的生产中。该种α-淀粉酶来源于一种转基因里氏木霉(Trichoderma reesei)菌株,该菌株含有白曲霉(Aspergillus kawachii)的α-淀粉酶基因。意见征求截止日期为2020年7月21日下午6点(堪培拉时间)。
 
  
 
  相关报道:澳新拟批准一种α-淀粉酶作为饮料和酒生产中的加工助剂
 
(文/小编)
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