冷冻食品工业网

扫一扫关注

当前位置: 首页 » 行业资讯 » 国内资讯 » 正文

北京昌平抽检海鲜合格率100%,源自新发地的肉类海鲜就地封存

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-15    来源:北京日报客户端    浏览次数:632    评论:0
导读

据昌平区市场监管局通报,截至目前,对全区已复工的农副产品市场、大型商超、便利店、餐饮单位和单位食堂进行了全覆盖核查,核查中发现有部分餐饮单位采购了新发地市场的肉类及海鲜,目前已对库存产品就地封存,并联系疾控部门进行检测。同时,食品药品安全监控中心开展了海鲜中孔雀石绿、四种硝基呋喃代谢物以及氯霉素等违禁药物的专项风险监测,共抽取海鲜样品41个,经240余次实验,全部样品被测项目均为阴性,合格率100%。

  据昌平区市场监管局通报,截至目前,对全区已复工的农副产品市场、大型商超、便利店、餐饮单位和单位食堂进行了全覆盖核查,核查中发现有部分餐饮单位采购了新发地市场的肉类及海鲜,目前已对库存产品就地封存,并联系疾控部门进行检测。同时,食品药品安全监控中心开展了海鲜中孔雀石绿、四种硝基呋喃代谢物以及氯霉素等违禁药物的专项风险监测,共抽取海鲜样品41个,经240余次实验,全部样品被测项目均为阴性,合格率100%。
 
  第一时间启动应急响应机制,立即进入战时工作状态,昌平区市场监管局自6月12日起停休,全面开展食品安全大检查。执法人员全面摸排农副产品市场等食品经营单位。截至目前,对已复工的22家农副产品市场、47家大型商超、200家便利店、4288家餐饮单位和单位食堂进行全覆盖核查。核查中发现共有部分餐饮单位采购新发地市场肉类及海鲜,对库存产品已就地封存,并联系疾控部门进行检测,下一步将根据检测结果进行处置。同时对全区医学隔离观察点进行全覆盖,对其供餐食品安全和餐厅疫情防控现场检查指导。全面摸排肉类、海鲜产品库存情况。检查经营肉类、海鲜产品的有形市场内商户229家,其中销售猪肉的88家,所销售猪肉主要来源于二商大红门、五肉联、千禧鹤、顺义鹏程等厂家;销售牛羊肉的43家,所销售牛羊肉主要来源于大红门、河北、天津;销售禽类肉的29家,所销售产品主要来源于河北滦平、河北香河和西南郊冷库;销售水产品、海鲜类产品的65家,所销售产品主要来源于盛华宏林市场、大洋路农副品批发市场。
 
  同时,严格落实购药信息实名登记制度。全区在营的411家药店做好常态化疫情防控工作,各药品零售药店严格落实购买退热、咳嗽类药品实名信息登记制度,积极引导发热人员到医疗机构就医。
 
  督促市场主办单位严格落实疫情防措施。对全区在营的48家有形市场开展检查,要求市场主办单位严格落实主体责任,每个市场要成立疫情防控工作专班,设置消毒消杀专门工作组,对市场内每日定时进行全面消毒,不留死角,并做好记录。
 
(文/小编)
免责声明
• 
欢迎转载,转载请注明原文出处:https://www.cnffc.cn/news/202006/15/67162.html 。如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们web@cnffc.cn。
0相关评论
 

Copyright © 2011-2020 冷冻食品工业网 All Rights Reserved 中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会主办    络为科技(深圳)有限公司技术维护

粤ICP备19061761号