2020年6月12日,欧盟食品安全局(EFSA)发布消息,应欧盟委员会要求,动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就赖氨酸和谷氨酸铁螯合物(iron chelates of lysine and glutamic acid (Iron‐LG))作为所有动物物种营养饲料添加剂的有效性发表科学意见。
对蛋鸡的研究中,添加了Iron-LG的蛋鸡蛋黄中的铁含量、血清中的铁以及其他与铁相关的血液终点均有改善,专家小组认为该添加剂是一种可生物利用的铁源,与标准无机铁来源相当,在满足动物需求方面是有效的;在增肥猪的研究表明,与未补充饲料的猪相比,添加了Iron-LG的猪肝脏中铁的沉积更高,支持了添加剂的生物利用度。经过评估,专家小组得出结论,该添加剂的有效性可以适用于所有动物物种。