本报讯 今年以来，浙江省温州市苍南县市场监管局创新监管方式，规范苍南县食品小作坊生产，优化食品小作坊营商环境，助推食品小作坊生产行业高质量发展。
全面调查食品小作坊生产现状、存在问题及发展方向，制定小作坊信息登记表，建立纸质和电子信用监管档案，做到“底数清、情况明”，夯实监管规范和风险管控基础。目前，全县建档率达100%。
多形式培训约谈食品小作坊业主，督促引导小作坊业主依法依规从事食品生产经营活动，切实落实食品安全主体责任。同时，加大小作坊整治提升意义宣传力度，扩大社会影响面，强化社会共治。
实施ABC风险分级管理，全面梳理生产、销售、抽检等情况。充分利用基层网格员力量逐村逐户摸底排查，严厉打击各类违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”和“黑作坊”。同时，将日常检查与专项整治相结合，抓住突出问题和薄弱环节，凝聚力量集中开展整治。专项整治以来，共检查小作坊296家，下达责令改正通知书89份，排查小作坊失效数25家，取缔无证黑作坊15户。
按照小作坊品种和分布情况，积极创建示范点，以点带面，充分发挥引领带动作用。组织召开现场会和参观学习，引导食品小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变。
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